Yeni reseptlər

Məhsul Doldurulmuş Portobello Göbələkləri

Məhsul Doldurulmuş Portobello Göbələkləri

Qeydlər

*Qeyd: Mercimek dolması 3 gün əvvəldən hazırlana bilər və soyuducuda örtülü şəkildə saxlanıla bilər.

**Qeyd: Göbələklər xidmətdən bir gün əvvəl doldurularaq bir çörək qabına yığılır.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl fırçalamaq üçün daha çox
  • 1 soğan, incə doğranmışdır
  • 1 fincan kaju
  • Dəniz duzu və təzə qara bibər, dadmaq üçün
  • 4 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 fincan bişmiş qəhvəyi düyü (və ya seçilmiş taxıl)
  • Bir 15-unsiya mərcimək qurudulur və yuyulur
  • 1/4 fincan çörək qırıntıları
  • 1/2 fincan tərəvəz suyu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
  • 1 xörək qaşığı təzə kəklikotu yarpağı və bəzək üçün daha çox
  • 6 portobello göbələyi, gövdə və gill çıxarılır
  • 1 ədəd pomidor, nazik halqalara kəsilmiş

İstiqamətlər

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Böyük bir tavada, yağı orta-yüksək istilik üzərində qızdırın. Soğan və kaju əlavə edin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Soğanlar yumşaq və yüngül qəhvəyi olana qədər qızardın. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Böyük bir qabda soğan qarışığı, qəhvəyi düyü, mərcimək, çörək qırıntıları, tərəvəz suyu, reyhan və kəklikotu birləşdirin. Duz və istiot ilə dadmaq üçün birlikdə qarışdırın və mövsümü əlavə edin.*

Göbələk qapaqlarının hər iki tərəfini zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalayın və yuxarıdan aşağıya qədər yağlanmış bir təbəqə qabına qoyun. ** Hər bir göbələk üçün təxminən ½ fincan mərcimək dolması ilə doldurun və sonra üzərinə 1 ədəd pomidor dilimi sıxın.

Təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya içlik qızarana və göbələklər bişənə qədər bişirin. Təzə kəklikotu yarpaqları ilə bəzəyin və xidmət edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 6

Xidmətə görə Kalori421

Folat ekvivalenti (cəmi) 178μg44%

Riboflavin (B2) 0,2 mq 12,9%


Chorizo ​​ilə doldurulmuş Portobello Göbələkləri

To təvazökar göbələk həqiqətən bir təvazökar deyil, bir tərkib hissəsi kimi olduqca çox yönlüdür və bir çox heyrətamiz yeməyə əla təməl yaradır. Uzun müddətdir ki, yaxşı bir ət əvəzedicisi hesab olunurdu, amma mənim üçün əti əvəz etməmək üçün ətlə birlikdə gedirəm - tövbə etməyən və üzr istəməyən bir yırtıcı olaraq hər iki dünyanın ən yaxşısıdır.

Bu xüsusi yemək üçün, bir müddət əvvəl bir İtalyan restoranında donuz əti və müxtəlif otlar ilə doldurulmuş bir başlanğıcdan ilham aldım. Bir az araşdırma apardım və chorizo ​​istifadə edərək bir neçə resept tapdım.

Bir neçə cəhd sonra və aşağıdakı reseptə gəldim, zəngin dadların böyük bir qarışığı və hər kəsin bişirəcəyi qədər asan. Burada daha böyük göbələk qapaqları istifadə etdim, bir dəfə üstü bişirildikdə əsas yemək sayılacaq qədər böyükdür. Kiçik göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz və bir başlanğıc və ya şam yeməyi olaraq daha çox loxma parçaları hazırlaya bilərsiniz.

Elə isə gedin və mənə bildirin.

Chorizo ​​ilə doldurulmuş Portobello Göbələkləri

Hazırlıq vaxtı: 15-20 dəq (üstəgəl soyutma vaxtı) | Pişirmə vaxtı: 15-20 dəq | Xidmət edir: 4-6


Resept Xülasəsi

  • 1 (9.6 unsiya) paketi Jimmy Dean® Original Doymuş Donuz Sosisləri parçalanır
  • 2 stəkan parçalanmış İtalyan pendir qarışığı, bölünmüşdür
  • ½ fincan ricotta pendiri
  • 2 yaşıl soğan, incə dilimlənmiş
  • 3 xörək qaşığı incə doğranmış günəşdə qurudulmuş pomidor, yenidən qurudulur
  • 12 orta portobello göbələk qapağı
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi (İsteğe bağlı)

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Kolbasa, 1 stəkan doğranmış pendir, ricotta pendiri, soğan və pomidoru böyük qabda birləşdirin.

Göbələk qapaqlarının üst hissələrini yağlı bir yerə qoyun, üst tərəfləri aşağı, dayaz bir çörək qabında.

Üstünə kolbasa qarışığı əlavə edin. İstəsəniz sirkə ilə çiləyin. Qalan doğranmış pendirlə səpin.

10-12 dəqiqə və ya göbələk yumşalana qədər bişirin.


Vegetarian Doldurulmuş Portobello Göbələk Tarifləri üçün 20 Fikir

Sadə və eyni zamanda sürətli bir şey, əvvəlcədən şam yeməyi ideyası və ya soyuq bir qış və#8217s axşamı xidmət edəcək bir şey istəsəniz, aşağıda sizin üçün əla resept anlayışına sahibik. Bunları yoxlayın və ən sevdiyinizi tapın. Səhər yeməyindən, nahar yeməyinə, şam yeməyindən, müalicə və müalicə variantlarına qədər əslində Pinterest -i axtardıq və sizə Vegetarian Doldurulmuş Portobello Göbələk Tariflərini gətirmək üçün ən yaxşı yemək blog saytlarını da axtardıq.
cəhd etməlisən.

Çeşid üçün bu necədir? Bu diqqətəlayiq Vegetarian Doldurulmuş Portobello Göbələk Tariflərinə baxın
və nə düşündüyünüzü bizə bildirin. Sizi sınamaq üçün diqqətəlayiq resept fikirlərimiz var.


Doldurulmuş Portobello Göbələkləri

Qovurulmuş Pomidor, Bibər və Feta Pendirli Doldurulmuş Portobello Göbələkləri əla bir vegetarian içkisi və ya dadlı bir iştahaaçan edir.

Portobello göbələkləri ətlidir və zəngin bir ləzzətə malikdir.

Fırında Qovurulmuş Pomidor reseptini əvvəlcədən hazırlayın. Bir az qırmızı bibər də qızarda bilərsiniz, amma bir az vaxta qənaət etmək üçün tez -tez qovrulmuş qırmızı bibərimi bir bankada alıram.

Göbələklərin altından qəhvəyi solungaçları çıxarın. sapları çıxana qədər yan -yana itələyərək sapları çıxarın. Göbələkləri, gill tərəflərini aşağıya, yemək spreyi ilə örtülmüş folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Göbələkləri 5 dəqiqə bişirin.


Doldurulmuş Portobello Göbələkləri Tez və Asan Yol

Bu sürətli və asan reseptlə doldurulmuş portobello göbələklərini necə bişirəcəyinizi öyrənin Gözəl Yemək Sevənlər.

Üçün xidmət edir

Ümumi vaxt

Maddələr

Göbələk bişirməyi bilmirsinizsə, bu doldurulmuş portobello göbələk resepti başlamaq üçün yaxşı bir yerdir. Portobello göbələkləri şampinonlara bənzər bir çeşiddir, fərq yalnız rəngdədir (bir az qaranlıqdır) və ölçüdədir. Portobello göbələkləri əslində klassik şampinon göbələklərindən daha böyükdür və bu səbəbdən də bu hazırlığa borc verirlər.

Doldurulmuş portobello göbələkləri zövqə və yemək tərzinə görə onlarla fərqli şəkildə hazırlana bilər. Doldurulmuş portobello göbələklərini sarımsaq və ya soğan sousu ilə yanaşı pendirlə də müşayiət edə bilərsiniz. Və ziddiyyətləri sevirsinizsə, balıq ilə doldurulmuş portobello göbələkləri hazırlamağa çalışın, onlar dəniz məhsulları, ağ balıq, yağlı balıq və istiridyə ilə mükəmməl uyğun gəlir. Buna görə doldurulmuş portobello göbələklərinin resepti Gözəl Yemək Sevənlər.


Trisha və Charlotte ilə tanış olun

Hey, hamınız! Asan və sadə reseptlər axtarırsınız? Düşünürük ki, tərəflər yeməyi belə yerləşdirir və boşqabı (və qarnınızı) doldurmaq üçün mükəmməl şirniyyat yeməyi, futbol qəlyanaltı və ya inanılmaz garnitür tapırsınız!

Haradan başlayacağınızı bilmirsiniz? Gigi Hadid Pasta və ləzzətli tərəflər Ambrosia Salatı, köhnə Havuç Salatı və ya uşaq dostu Watergate Salatına səs veririk.

Bir şey axtarırsınız?

Son Tarifler

RESEPT İNDEKSİ

Trisha və Charlotte ilə tanış olun

Yemək bişirmə sevgisini qızıma ötürməkdən daha həyəcanlı bir şey yoxdur! Bəzi maddələr toplayın və sadə garnitür reseptlərinə, qaymaqlı diplərə, doyurucu səhər yeməyi güveçinə və inanılmaz viral yemək reseptlərinə (orijinal isti şokoladlı kakao bomba kimi) bizimlə dalın.


  • Portobello göbələkləri – Portobello göbələkləri müxtəlif ölçülərdə olur. Yalnız böyük portobello göbələklərindən deyil, körpə portobellosundan da istifadə edə bilərsiniz. Bunu söylədikdən sonra adi ağ göbələk və ya kremli göbələk də doldurula bilər, buna görə də sevdiyinizdən istifadə edin. Yadda saxlamaq lazım olan yeganə şey, göbələklərin nə qədər kiçik olmasıdır, bir o qədər çox şey edə bilərsiniz.
  • Pendir – Bu reseptdə keçi pendiri və mozzarella pendiri kombinasiyasından istifadə etdim, amma sevdiklərinizdən istifadə etməkdən çəkinməyin.
  • Tərəvəzlər – Mən ispanaq, bolqar bibəri və pomidor kombinasiyasından istifadə etdim. Digər tərəvəzlərdən də istifadə edə bilərsiniz.
  • Soğan və Sarımsaq – İçkinin ləzzətini artırmaq üçün bu maddələrdən istifadə etməyi sevirəm.
  • Çörək qırıntıları – Tərəvəzləri bir az bağlamaq lazımdır. Ən sevdiyiniz çörək qırıntılarından, İtalyan və ya Pankodan istifadə edə bilərsiniz.
  • İsti Sos – Bu isteğe bağlı maddələrdir və yalnız doldurulmuş göbələklərin bir az təpiklənməsini istəyirsinizsə əlavə edin.
  1. Fırını hazırlayın: Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın.
  2. Göbələkləri hazırlayın: Göbələklərdən sapları diqqətlə çıxarın, içlik üçün sapları ayırın və doğrayın. Göbələkləri sapı aşağıya doğru bir çörək qabına qoyun. Su sızana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və kağız dəsmallardan istifadə edərək artıq suyu isladın. Kənara yığmaq.
  3. Doldurmağı hazırlayın: Bir tavada zeytun yağını orta istidə qızdırın. Doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin və soğan şəffaf olana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. Yaşıl bibər və ispanağı tavaya əlavə edin və ispanaq solana qədər bir neçə dəqiqə daha bişirin. Pomidor, keçi pendiri, duz, istiot, göbələk sapı, isti sous və çörək qırıntılarını qarışdırın. Əlavə olaraq 2 dəqiqə bişirin.
  4. Göbələkləri doldurun: Göbələkləri qarışıqla bərabər doldurun. Üstünə mozzarella pendiri əlavə edin. Kiçik göbələklərdən istifadə edirsinizsə, təxminən 8 göbələk üçün kifayət qədər qarışıq olmalıdır.
  5. Bişirin: 10 dəqiqə və ya pendir əriyənə qədər bişirin.

NECƏ NECƏ GEDİR?

Bunu standart ölçülü bir pasta qabında kiçik bir güveç olaraq hazırladım, içlik qarışığı ilə bütün otaqları doldururam. Təxminən 8 portabellinis/ təxminən 2-1/ 2 "-dən 3" diametrinə qədər istifadə etdim, hər biri 2 diş sarımsaq istifadə etdim və doğranmış göbələk qaynaqlarını tərəvəz boyunca qovurdum. Hazır yeməyin üstünə düyü ilə birlikdə 1/2 fincan çörək qırıntıları əlavə edin. B/ c sobam kiçikdir/ əşyaları asanlıqla yandırmağa meyllidir, 20 üçün 400 əvəzinə 30 dəqiqə 350 -də bişirdim və yaxşı işləyirdi.

Çox yaxşı və çox gözəl idi və hər iki oğlum çox bəyəndi. Bir az çox kəklikotu olduğunu düşündüm (bəlkə də çox tez/ qeyri -dəqiq ölçüldü? Tələsik idim.), Amma mütləq təkrar edəcək və bir az ədviyyatla oynayacaq. Düşünürəm ki, bu bayram tətili güveç kimi söz verir. Növbəti dəfə 12-14 portebellini qapağını 9 x 13 tavada ikiqat artıraraq digər maddələrlə sınayacağam. oreganonu bir az aşağı və bir az yuxarı sarımsağa baxmaqdan əlavə, qızardılmış çam fıstığı içlik qarışığına əla bir əlavə olacağını düşünürəm.

Ümumiyyətlə, bu resepti çox dadlı və sınadığım digər oxşar yeməklərdən fərqli olaraq xarakterizə edərdim. Fikir üçün təşəkkürlər!


Tərəvəz Dolması Portabella Göbələkləri

Bu Tərəvəz Doldurulmuş Portabella Göbələkləri inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Onlar illərdir evimizdə və hamınızla birlikdə sevilənlərdir! Dadlı, doymuş və dadlıdırlar, lakin karbohidratlar və yağlar azdır!

Vejetaryen | Vegan Seçimləri | Glutensiz Seçimlər

Bu bloqu ilk açanda öz diyetimdəki dəyişikliklərin işimə necə təsir edəcəyini düşünmədim. Bu blog başlayanda hər şeyə meyilli idim. Ancaq illər keçdikcə həyat təbii olaraq dəyişdikcə yemək vərdişlərimiz də dəyişir. "Sağlam" anlayışımız, ehtiyaclarımız olduğu kimi, daim dəyişir.

Qızım vegetarian olanda, illər əvvəl ona qoşulmaq məcburiyyətində olduğumu hiss etdim. Əvvəlcə bir növ dəstək nümayişidir. Bir neçə aydan sonra bir dəyişiklik hiss etdim. Vaxt keçdikcə geri dönməyi təsəvvür edə bilməzdim.

İllər sonra, mən burdayam ... özümü vegetarian adlandırmaqdan məmnunam və xoşbəxtəm. Köhnə toyuq, dəniz məhsulları və ət reseptlərimdən bəzilərinin favoritləri olduğunu nəzərə alsaq, bunun oxucularımıza necə təsir edəcəyini təsəvvür etmək çətindi.

Düzgün sınaqdan keçirə bilmədiyim reseptləri dərc etsəm nə özümə, nə də hamınıza sadiq olardım.

Beləliklə, nəhayət vegetarianlığımı qucaqlayıram və hər kəsi məmnun edəcək reseptlər hazırlamaqdan zövq alıram ... Düşünürəm ki, bu resept bunun ən mükəmməl nümunələrindən biri ola bilər.

Bu bloqun sizi və ya həyatınızda heç bir ətyeyən etməyən bir şəkildə sizi qane edəcək bitki mənşəli variantları tapacağınız bir yer olmasını istəyirəm və düşünün: “Mən bunu yeyirəm, çünki Sağlam… İndi bir donuz əti yemək istərdim. "

Nə demək istədiyimi bilirsən. Sağlam, bitki mənşəli reseptlər həqiqətən ola bilər dadlı və doyurucu.

Portabellaların (yazılan portobellolar və portobellalar) gəldiyi yer budur. Onlar ürəkaçan, ləzzətli və həqiqətən çox yönlüdür.

Maraqlıdır ki, portabellalar əslində böyük cremini göbələkləridir. Hər ikisi də möhkəm bir quruluşa və çoxlu ləzzətə malikdir, bu da içlik üçün mükəmməl edir. Ölçüləri həqiqətən yeganə fərqdir.

Onları bu şəkildə doldurmaq, bişmiş tərəvəzlər və bir az çörək qırıntıları və pendir ilə dadmaq, bəlkə də sizin üçün yaxşı ola bilməz… amma onlar!

Bu göbələklər çox zövqlü görünür, amma çox az pendir istifadə edirəm. Göbələk ilə tərəvəz arasında o qədər ləzzət var ki, onları dadmaq üçün çoxlu pendir və ya yağ lazım deyil.

Bu resepti bələdçi olaraq istifadə edin və soyuducuda nə varsa tərəvəz ilə əvəz etməkdən çekinmeyin. Bu vegan etmək üçün ya pendirdən imtina edin, ya da bir vegan pendir istifadə edin və bu qlütensiz saxlamaq üçün qlütensiz çörək qırıntılarından istifadə edin.


Videoya baxın: İstridiya göbələyi necə yetişdirilir? (Yanvar 2022).