Yeni reseptlər

Soya və noxud püresi ilə bişmiş bibər

Soya və noxud püresi ilə bişmiş bibər

Soya ilə bişmiş bibər

1. Soya kubları duz, bibər və keşniş toxumu ilə 15 dəqiqə qaynadılır. Yaxşı boşaltın.

2. Soyulmuş və incə doğranmış soğanı bir kaşığı zeytun yağına qoyun. Şüşəyə çevrildikdə, dilimlənmiş bibər əlavə edin (dondurucuda payızda bir çanta qoymuşdum, bibər sobada bişmiş və təmizlənmişdi) və odun qaynadılmasına icazə verin.

3. 10 dəqiqədən sonra soya və suyu əlavə edin və başqa 10 dəqiqə buraxın. Doğranmış sarımsağı əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və istidən çıxarın.

Noxud püresi:

1. Kərəviz və yerkökü təmizləyin, yuyun və kublara kəsin. Bir tavada 2 xörək qaşığı yağı qızdırın və tərəvəz əlavə edin. Onları 3 dəqiqə buraxın.

2. Noxudları qoyun və yarısını su ilə örtün. Şüyüd ilə təxminən 20 dəqiqə qaynatın

3. Bulyonu əlavə edin, başqa 5 dəqiqə buraxın və duz və istiot əlavə edin.

4. Tərəvəzləri oddan çıxarın və əl qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Yemək polenta və bir stəkan yaxşı şərabla isti verilir.

Yaxşı iştaha!


Aşağı Karbohidratlı resept

Bu püresi kərəvizli krem ​​şorbası ilə əldə edilən uğurun nəticəsi idi. Doku və dadın çox fərqli ola bilməyəcəyini xəyal etdim. Ancaq bir az səhv etdim: bu dəfə yalnız kərəvizdən keçmək və bir az daha konsentrat olmaq deməkdir, krem ​​şorbası kimi çox xama və ya qaynadılmış suyu əlavə etməmək mənasında, kərəvizin dadı bir az daha aydın idi. Zəhlətökən deyil, yəni püresi yaxşı çıxdı (amma əla deyil) və hər halda 4 -dən yalnız bir hissəsi var.

Mənə çox az maddə lazım idi:

& # 8211 Başım qədər böyük bir kərəviz və başqalarının başları birlikdə

& # 8211 bir az süd və bir az maye krem ​​və hər biri təxminən 2 xörək qaşığı

& # 8211 incə doğranmış tərəvəz

Kərəvizi çox çətinliklə doğradım, çünki tərk etmək çətindir, qeyri -bərabər kublara kəsib qaynadın. Üstünü örtmək üçün kifayət qədər su qoyun və bəlkə də bir az daha çox. Su qaynamağa başlayanda incə kub və duz əlavə etdim. Və çəngəl sınağı kərəvizin bişdiyini sübut edənə qədər qarışdıraraq qaynadılmasına icazə verdim.

Bütün suyu boşaltdım, yağ əlavə etdim, hər şeyi blenderlə əzdim, süd və xama əlavə etdim, daddım və bir az daha duz əlavə etdim və püresi hazırladım. Hər hansı bir kolbasa, balıq və ya başınızı kəsəcək hər hansı bir şey üçün yaxşı bir bəzək (lakin əla deyil). Yoxsa sadəcə yeyə bilərsiniz. İstədiyin kimi. Ancaq əla olmasa da, ən azı bir dəfə sınamağa dəyər. Kim bilir, bəlkə də bəyənəcəksiniz.

Karbohidratlar sadə və azdır: 100 qram kərəvizdən 4 -ü & # 8211 çox pis olduğu üçün yarım kilo dəyərində qiymətləndirirəm. Bütün qarışıqlıq üçün təxminən 20. Təxminən 4-5 porsiya var idi, hər halda təhlükəsizlik üçün, qarınlarımızda və barışmış ağıllarımızda qalmaq üçün 5 qram karboya əlavə edirəm. Siyahıda növbəti: brokoli püresi. Ancaq bir az vaxt lazım olacaq, çünki indi çoxlu bişmiş yeməklərimiz var.


Qatıq ilə bişmiş bibər salatı

yağ və sirkə ilə bu gün sizə göstərdiyim kimi yenə də hazırlayıram.

Şəkillərin keyfiyyəti üçün üzr istəyirik, çünki tələsik, axşam & # 128578 çəkilib

Salatı da yeyə bilərsiniz Dukan pəhrizi, PL günlərində.

3 lbs Yunan yoğurt (və ya digər, qaymaqlı)

Hamısından sadə. Bibərləri yuyun (təmizlənməmiş) və tepsidəki çörək kağızına qoyun

sobadan çıxarın və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 190 ° C -də təxminən 50 dəqiqə bişirin.

Zaman zaman onları hər tərəfə çevirdiyimiz zaman.

Bişdikdən sonra onları bir qaba qoyduq və təxminən 30 dəqiqə bir plaka ilə örtdük.

Bu şəkildə daha sürətli təmizlənəcəklər.

Kartofu soyun və suyu sıxın.

Yoğurt, balzam sirkəsi, əzilmiş sarımsaq, duz, istiotdan bir sarğı hazırlayın və bibərin üzərinə qoyun.

1-2 lq yağ da qoya bilərsiniz (qoymamışam, Dukan pəhrizinə uyğun olsun).

Bibərlərin qaldıqları qaba qoyduqları suyu 1-2-3 yemək qaşığı da qoya bilərsiniz.

Xidmət vermədən əvvəl təxminən bir saat sərinləyin.

Tosta xidmət edin, ya da mənim vəziyyətimdə ağrı dukan, nazik bir təbəqədə bişmiş, çörəkçilik kağızında.


Bişmiş bibər və gicitkən püresi yeməkləri

Tamam, solğun birindən başqa polenta, Qarğıdalı götürməyi unutdum və kiçik bir sıyıq əkdim, qoyulmur, normal polentaya bənzədiyini iddia edirsən.

Hər iki resept çox sadədir və dünyanı qorxuya sala biləcək qədər az tərkiblidir. Və buna görə də onları burada dadlı, soyuq və isti görürəm.

Bişmiş bibər yeməyi

Mən istifadə etdim soğan (yaşıl), bişmiş bibər (dondurulmuş, daha asan kəsin və qarışıqlıq yaratmayın), pomidor suyu və bir az yağ.

Əvvəlcə soğanı bir az duz yağı və bir damla su ilə boğdum.

Bibər əlavə etdim və suyun düşməsinə icazə verdim, sonra pomidor suyunu qoydum. Bibər əlavə etmək belə istəmirdim.

Günəş fasiləsi, gözəl şəkillər qırılır, budur, yedilər və bir şifrə istədilər.

Gicitkən püresi

Bu daha sadədir və düşünürəm ki, daha yaxşıdır. Bişmiş gicitkən üzərinə sarımsaq, duz və süd qoyub qarışdırdım.

Həddindən artıq bayağı olduğumu bilirəm, heç bir şey deyil, üzr istəyirəm, lazım deyil,


Bişmiş bibər ilə toyuq salatı

Son vaxtlar tez -tez dadlı salatların birləşmələrini kəşf etmişəm və bunları da sizə göstərmək məcburiyyətindəyəm.

Bu gün noxud və bişmiş bibər və yaşıl fesleğen və sarımsaq və dadlı bir vinaigrette ilə ətirli pendir ilə salat.

1-2 yemək qaşığı alma sirkəsi (dadmaq üçün)

& ndash təxminən 2 porsiya və ndash üçün miqdar

Qabını istifadə etdim Sun Food -dan naut, 100% sağlam konservlər, əlavələr və konservantlar olmadan.

Necə gəlib:

Noxudları bir ələkdə yaxşı boşaltın.

Bibərləri kublara kəsin (və ya zövqə görə).

Qeyd: bişmiş bibərim yox idi, amma bir gecədə doğranmış bibər qoydum

bir sousda: 4-5 lg alma sirkəsi, 2 lg yağ, duz, 1 xörək qaşığı bal, sıx qapaqla örtülmüş

və ertəsi gün salat hazırladım.

Əlbəttə ki, əvvəlcədən marinad edilmədən çiy bolqar bibəri ilə yaxşı olacaq.

Bütün maddələri qarışdırın: bolqar bibəri, doğranmış reyhan və pendir ilə yaxşı qurudulmuş noxud

əzilmiş feta. Sarğı alma sirkəsi, yağ, əzilmiş sarımsaq, bal, duz və istiot qarışdıraraq hazırlayırıq.

Bal əriyənə qədər homojenləşdirdikdən sonra salatın üzərinə tökürük.

Daddan, sarımsaq və fesleğen ətirli, baldan bir az şirin olduğu üçün zövqlə zövq alırıq.


Aşağı Karbohidratlı resept

Aperitif seriyasından bayram yeməklərinə qədər aşağı karbohidratlı pəhriz üçün əla namizədimiz var. Cənab, bu ləzzətli karbohidrat çox deyil. Həm də kremlidir. Və əlbəttə ki, hazırlamaq və idarə etmək asandır. Aranjıman və kosmetik baxımdan daha çətindir. Amma əks halda hamısı iynə kimi işləyir. Heç bir şey qaynatmırıq, nəhayət, yağ, yumurta və qızartma istifadə etmirik. Aşağı karbohidratlı, az yağlı və başqa nələr super uğurdur.

Sadə: Soğan, şüyüd doğrayıb hamısını kəsmik və yağla qarışdırdım. Bir çimdik duz əlavə etdim, budur, aranjıman etmək istəmirsinizsə, bibəri doldurmaq belə lazım deyil, amma çörək yeməyin. Çünki burada onsuz da mümkündür.

Piştaxtalarda isə parçaya güvənirəm: yağlı bibər, məncə bir dənəsi, digər şüyüd, başqa bir yaşıl soğan. Bir parça üçün təxminən 3 qram. Şüyüdün karbohidrat olmadığını soruşsaydım, and içə bilərdim. Amma yüz qram üçün (.) & # 8211 7 var. Amma orada olduğu müddətcə & # 8230 50 qram deyil, düşünürəm. Nəhayət, birbaşa karbohidrat olmayan və ya demək olar ki, kateqoriyasına daxil oluruq və onları gözümüzün qabağında gördükdə yeyirik.


Oruc üçün başqa nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? İnanılmaz bir reseptimiz var! Oruclu köftələr! Çox dadlıdırlar! Yumurtalarının olmadığını da demirsən.

Oruc üçün başqa nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? İnanılmaz bir reseptimiz var! Oruclu köftələr! Çox dadlıdırlar! Yumurtalarının olmadığını da demirsən.

Fast food & # 8211 Soy köftəsi

Köftə şorbası hazırladığımdan bəri sousda olduğu kimi oruclu bir versiya hazırlamaq istəyirdim. Yaxşı, burada nə etdim. Ailənin onlara reaksiyasını qorxu ilə sınasam da, sonunda Jiaozi köftəsi müştərilərin iştahını yatırmaq üçün yetərsiz oldu. :))

Tərkibi
O götürdü:
350 q buğda unu (+ modelləşdirmə üçün əlavə)
1 uyğun yerkökü (100 q təmizlənmiş)
125 ml soyuq su
1/2 çay qaşığı duz
Doldurma:
100 q soya
150 q soğan
1 kiçik yerkökü (30 q təmizlənmiş)
1/2 çay qaşığı tərxun
1/4 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
1/4 çay qaşığı toz zəncəfil
1/4 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı yer bibəri
S.O.S:
2 xörək qaşığı günəbaxan yağı
1 kiçik soğan (60 q soyulmuş)
1 qırmızı bolqar bibəri (50 q)
300 ml su (köftəni qaynadığınız suyu üzün)
2 xörək qaşığı tomat pastası
2 soyulmuş bibər (120 q)
soya və qaynadılmış köftə qaynatmaq üçün su və duz

Porsiyonlar: -Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqədən az

RESEPTİN HAZIRLANMASI Fast food və # 8211 soya köftəsi:
O götürdü:
1. Yerkökü qaynadın və püre halına salın, sonra sərinləyin.
2. Bir qaba 300 qr un qoyun, ortasında bir deşik düzəldin, duz, yerkökü püresi və su əlavə edin və yapışqan bir xəmir alana qədər yaxşıca qarışdırın. Yaxşı yoğurun və tədricən qalan unu (50 q) əlavə edin.
3. Kabı örtün və xəmiri 30 dəqiqə istirahət edin.
Doldurma:
1. Soya lobya duzlu suda kiçik soğan (50 q) və tərxun ilə 20 dəqiqə qaynadılır. Qaynadıqdan sonra bir ələkdə boşaltın.
2. Bir qabda qaynadılmış və qurudulmuş soya, qızardılmış yerkökü, böyük bir soğan (100 q) doğranmış, kəklikotu, zəncəfil və duzu qoyun və yaxşı qarışdırın.
Quraşdırma və qaynama:
1. Xəmiri yarıya bölün. Üstünü unla səpin, hər bir xəmir parçasını silindr halına salın və 8 bərabər hissəyə bölün. Hər bir xəmir parçasından bir top halına gətirəcək, sonra bir dairə şəklində yayacaqsınız.
2. Dairənin ortasına bir çay qaşığı dolgu qoyun, ortasını əks kənarları yapışdırın, sonra qalan xəmiri ortasına doğru qatlayın. Burada 4 -cü rejimdən istifadə edərək qatlanmağın bir neçə yolunu izah edən bir video tapa bilərsiniz. Hamısını bitirməyincə un halına salınmış hər bir köftəni masaya qoyacaqsınız, sonra növbəti addıma keçin.
3. Duzlu suyu qızdırın və köftəni qaynadın, səthə çıxana qədər buraxın (


Hazırlanma üsulu

Daha böyük bir qabda unu duz və istiotla yaxşıca qarışdırın.
Hind ətini soyuruq və dərisini çıxarırıq (isteğe bağlı), sonra bu qarışıqdan veririk.
Kərə yağı (50 q) yapışmayan bir qabda əridin, sonra ət parçalarını hər iki tərəfə tavaya sürün.
Bir az tutulduqdan sonra, onları emici bir kağıza çıxarırıq və isti saxlayırıq.
Qalan kərə yağına incə doğranmış soğan və pişi qoyun, şüşə halına gəldikdən sonra doğranmış sarımsaq, kapari, limon qabığı və doğranmış cəfəri əlavə edin. Kərə yağı və sonra ət suyunu əlavə edin.
Lazım gələrsə mövsümü əlavə edin və bütün hinduşka ətini sousa əlavə edin, 30 dəqiqə qaynadın və sonunda limon suyunu əlavə edin və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.
Kim istəsə xama əlavə edə bilər.
Noxud püresi: noxudu duzlu suda qaynadın və 20 dəqiqə qaynadın.
Hazır olduqdan sonra suyu tökün, yağı, hindistan cevizi, duz və istiotla birlikdə blenderə qoyun. 1-2 dəqiqə qarışdırın və püresi hazırdır.
Noxud və düyü püresi ilə xidmət edin. Bişmiş kapia bibər salatı yaxşı gedir.
Əla iştahınız olsun!

Şokoladlı tort

Bir qabda kakao unu, şəkər tozu, qabartma tozu, çörək soda və s

Donuz jeli

Yeni il ərəfəsində donuz əti köftəsi hazırladıq. Donuz əti yaxşı qurudulur və yaxşıca yuyulur. o


Dokulu soya ilə noxud yeməyi

Dokulu soya fasulyesini kəklikotu və dəfnə yarpağı ilə birlikdə 15 dəqiqə qaynadın. Sonra boşaldılır və suyu atılır.

Tərəvəzləri soyun və yuyun. Soğanı incə doğrayın, yerkökü və cəfəri doğrayın. Sonra sərtləşmək üçün bir tencereye qoyun, 1-2 dəqiqə, sonra noxud əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, başqa bir dəqiqə atəşə qoyun. Sonra tərəvəzləri 4-5 sm ilə örtmək üçün qaynar su əlavə edin. Az atəşdə bir qaynadək gətirin. Təxminən 20 dəqiqədən sonra doğranmış soya və pomidor suyunu (və ya nazik dilimlənmiş pomidor) əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə birlikdə qaynadın. Sonda duz və yağ əlavə edib ocağı söndürün.


Hazırlanma üsulu

Ədviyyat qarışığını qarışdırın, tavaya qoyun və yayın. Hər tərəfdən ədviyyatlardan doğrayın. Crock-pot Express-i enerji təchizatı, Brown / Sote funksiyasına qoşun və başlanğıc düyməsini basın. Yağı əlavə edin və istiləşməsinə icazə verin. Ət parçasını qoyun, qabıqlanana qədər yüngülcə qızardın və hər tərəfdən maşa ilə çevirin. Sonda kərə yağı əlavə edin, əti hər tərəfdən 1 dəqiqə ərinmiş yağda buraxın. Əti bir plaka / tepsidəki qabdan çıxarın. Qalan maddələr əlavə edin, qaynadək gətirin, ət qoyun, sonra qapağı, bağlanacaq buxar vana, Ət / güveç funksiyasını, 35 dəqiqə vaxtını təyin edin və başlanğıc düyməsini basın. Vaxt keçdikdən sonra cihaz sizi səslə xəbərdar edir. Cihazı söndürün, buxar vanasını mətbəx əlcəyi ilə buraxın, qapağını diqqətlə çıxarın. Əti maşalarla birlikdə tepsidə / boşqabda çıxarın. Ət soyuduqdan və əlimizdə artıq yanmadıqdan sonra ipi kəsin, əti çıxarın və dilimlərə kəsin, yarıya qədər azalana qədər qaynadın. Nəhayət, sousu əldə etmək üçün süzün, nişastanı bir neçə yemək qaşığı soyuq suda həll edin və sousun üzərinə qoyun. Az atəşə qoyun və 5 dəqiqə qaynatın. Sos qalınlaşdı, istifadəsi yaxşıdır və ehtiyacınız olan hər şey var, heç bir şey və hellip əlavə etməmişəm

Noxud püresi üçün: noxud və kifayət qədər suyu Crock-Pot Express cihazının eyni qabına qoyun. Qapağı bağlayın, bağlanacaq buxar vana, şorba funksiyasını və 20 dəqiqəlik vaxtını seçin. Başlat düyməsini basın. Vaxt keçdikdən sonra buxar vanasını mətbəx əlcəyi ilə buraxın, qapağını diqqətlə çıxarın. Püresi hazırlamaq üçün noxudu süzgəcə, sonra qida prosessoruna qoyun. Nanə yarpaqlarını noxudun üzərinə qoyun və cihazı yandırın. Noxud əzilənə qədər buraxın. Kərə yağı, xama, duz və istiot əlavə edin və incə püresi alana qədər mikseri yenidən başladın. Xama və ya kərə yağı ilə tutarlılığı dadmaq və uyğunlaşdırmaq üçün mövsüm.

Quraşdırmaq asandır: boşqaba uyğun miqdarda noxud püresi qoyun, kifayət qədər sous əlavə edin, 2 barmaq qalınlığında bir ət parçası, qovrulmuş tərəvəzlər və bəzək üçün mikro bitkilər və ya mikroblar və ya yeməli çiçəklər, reyhan yarpaqları və ya digər bitki və hellip

Şokoladlı tort

Bir qabda kakao unu, şəkər tozu, qabartma tozu, çörək soda və s

Donuz jeli

Yeni il ərəfəsində donuz əti köftəsi hazırladıq. Donuz əti yaxşı qurudulur və yaxşıca yuyulur. o


Video: Çiğ Soğan Yediyseniz Kesinlikle Bu Videoyu İzleyin. Çiğ Soğan Yiyince Bu 8 Şey Oluyor (Yanvar 2022).