Yeni reseptlər

Göbələk ilə düyü

Göbələk ilə düyü

dörd sadə mərhələdə hazırlanır:

1. Böyük bir tencereye incə doğranmış soğan, sarımsaq, zeytun yağı qoydum və bir az qızardın.

2. Göbələkləri kublara kəsdim və tavaya əlavə etdim, içərisində qaynadıqları bir az su qoydular.Bu arada başqa bir tava qaynar su ilə rozmarin və dəfnə yarpağı qoydum.

3. Düyü çəkilərək göbələklərə əlavə edildi, bir az şərab əlavə edildi və buxarlanmasına icazə verildi.Mən sarımsağı götürdüm.

4. Çox qarışdırdım və həmişə su əlavə etmək məqsədi ilə düyü bitənə qədər qurumasın.

Duz, istiot, kərə yağı, doğranmış tərəvəz göbələyi, rəndələnmiş Parmesan pendiri və incə doğranmış cəfəri ilə ədviyyat etdim, hər şeyə bir saat ərzində xidmət etməyə hazır idi.


Video: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi (Yanvar 2022).