Qeyri-adi reseptlər

Mükəmməl çörekləri necə bişirmək olar

Mükəmməl çörekləri necə bişirmək olar

Qüsursuz çöplər və bir fincan çay dəsti ilə mükəmməl günortadan sonra yemək hazırlayın. Zövqlə hazırlanmaq çox sadədir, yaxşı çöpçəklər bu əsas prinsiplərə yiyələnməkdən ibarətdir - sonra yüngül və qırıntılı çöplərə zəmanət verəcəksiniz! Fırından isti olmaq ən yaxşısı idi.

Mükəmməl daşları necə bişirmək olar

  1. Hər şeydən əvvəl, parlaq çöplər mümkün qədər az şey etmək üçün özünəinam hiss etməkdir. Qarışığı nə qədər az yoğursanız, özü də o qədər az möhkəmlənəcək - bu da tarlarınızın sıx və yaylı olmaqdansa, boş və qırıntılı qalacağı deməkdir.
  2. Unu və qabartma tozunu qabınıza süzdüyünüzdən əmin olun. Bu o deməkdir ki, ikisi bir-birinə yaxşı qarışacaq və bu sizə daha da yüksəlmə şansı verir.
  3. Kərə yağını ehtiyacınız olana qədər soyuducuda saxlayın. Kərə yağı ilə unla ovuşduracağınız üçün (və ya bir yemək prosessorunda blitzing), çox isti olmasını və bir göbələyə çevrilməsini istəmirsiniz!
  4. Xəmirinizi yuvarladığınız zaman səthə çox un əlavə etməyin. Unutmaq asandır ki, iş səthinizdəki un xəmirə yenə də əlavə edir, bu da çöpləri daha da ağırlaşdıra bilər.
  5. Çömçə şəkillərinizi kəsdikdən sonra onları çevirin və çörək qabına tərs qoyun. Bu, bərabər şəkildə qalxmalarına kömək edəcək və xəmiri kəsdiyiniz zaman meydana gələn ‘əzilməyə’ qarşı duracaqsınız.

Jamie'nin mükəmməl çöp hazırlamasına baxın:

MÜKƏMMƏL DƏSTƏDƏ ÜÇ BÜKÜM

Tərifinizə bir ovuc pendir əlavə edin və çoban və dilim alma ilə süfrəyə verin.

Gooey quşüzümü mürəbbəsi bu çörekləri klassik Jammy Dodger biskvitini xatırladır!

Qarışıq quru meyvələrin əlavə edilməsi, ilin hansı vaxtında olursa olsun, çox gözəldir.


Videoya baxın: SAC QOVURMASI QUZU ƏTİNDƏN ən mükəmməl versiya.Əsl sac qovurması necə olmalıdır?!!! (Oktyabr 2021).