Ənənəvi reseptlər

İyul ayında nə yemək lazımdır

İyul ayında nə yemək lazımdır

Bu üç mövsümi qəhrəmanla İngilis yay vaxtından maksimum yararlanın. Möhtəşəm pomidorlar, torpaq çuğunduru və super təzə qaçaq paxlalılar iyul ayında ən yaxşısıdır - onları bu meqa reseptləri ilə tərzdə qeyd edin.

Pomidor
İyul İngiltərədə pomidor mövsümü başlayır. Bu gözəl mövsümi tərəvəzlər yazın həqiqi bir ləzzətidir və ən yaxşı şəkildə zövq alırlar - yaxşı bir sızma zeytun yağı, bir neçə yarpaq təzə reyhan və səxavətli bir çimdik dəniz duzu ilə dilimlənmişdir. Göy qurşağı pomidor carpaccio ya da yüngül və zərif bir pomidor suyu ilə bu günəş işığı tatlarından ən yaxşı şəkildə istifadə edin.

Jamie'nin gözəl səhər yeməyi tortillaları

| Daha çox mövsümi tərəvəz: Evdə pomidor necə becərilir

Çuğundur
Böyük, cəsur çuğunduru, yayda ən çox yeyilən tərəvəzlərdən biridir. Bütün ulduzlu bir salat tərkibi üçün qovurun, super yaylı bir çörək yeməyi üçün qarışdırın və ya çuğundur xırtıldayan bir qrup üçün incə dilimləyin - istənilən piknikdə mükəmməldir. İyul yalnız çuğundur mövsümünün başlanğıcıdır, lakin onu su balığı və ya pomidor kimi digər mövsümi ştapellərlə qoşmaq üçün mükəmməl bir zamandır.

| Daha çox mövsümi tərəvəz: Kök tərəvəzin ecazkar dünyası

YAŞIL LOBYA
Bu klassik dırmaşma lobya, iyul ayının ortalarında bazarlarda ilk pop-up meylli olur. Onların təzə ləzzəti həm bağbanlara, həm də aşpazlara bir siqnaldır - yay həqiqətən burada! Qarışıqlıqsız bir qabda, sadə brusçetta və ya möhtəşəm limon dibi ilə cütlənərək onlardan zövq alın.

İndi hansı maddələrlə bişirməli olduğunuz barədə daha çox məlumat üçün daha çox mövsümi xüsusiyyətlərimizə baxın.

Videoya baxın: Dr Gunay Resulova - 6 ay və 6 aydan sonra uşaqların qıda proseduru (Noyabr 2020).