Qeyri-adi reseptlər

9 İngilis meyvəsi və onlarla necə bişirilir

9 İngilis meyvəsi və onlarla necə bişirilir

Yaz İngiltərəyə gəldikdə (və fəsil payıza kimi inkişaf etdikdə) çox sayda gözəl meyvə özünə gəlir. Çiyələk və moruq kimi populyar yay ştapellərindən loganberries və bektaşi kimi az tanınan daşlara - həqiqətən, sınamaq üçün çox sayda İngilis meyvəsi var.

Buna görə sevdiyiniz giləmeyvə, qarağat, gavalı və ya albalıdan bir xalat götürün və bişirin!

ÇIÇƏK

Klassik bir İngilis meyvəsi - çiyələk yay fəslinin əsl ləzzətidir. Onlar çox yönlüdürlər və ləzzətli yeməklərdə də işləyirlər, çünki sadəcə soyuq və təzə qaymaqla xidmət edirlər. Möhtəşəm bir bişmiş ayaqqabıda Pimm’s trikotajları ilə onları sınayın və ya soyudulmuş çiyələk martini üçün bir kokteyl çalkalayıcısında çırpın - xoşbəxtlik!

RESPBERRIES

Bu incə, yumşaq giləmeyvə yay pudingi və pavlova da daxil olmaqla bir çox klassik desertlərin əsasını təşkil edir. Tart ola bilər, lakin mövsümün sonunda şirinləşəcək və həqiqətən iyuldan sentyabrın əvvəllərinə qədər ən yaxşısıdır. Onları təkrar-təkrar hazırlayacağınız bir mega qəlyanaltı üçün şokolad, avokado və banan ilə tostda sınayın.

QARA / AĞ / QAYDALAR

Düz kolluqdan götürülən qarağat olduqca cəlbedicidir, ancaq onları bir az şəkərlə atın və getmələri yaxşıdır - qaranlıq, ağ və ya qırmızı qarağatınızı mürəbbələr, şərbətlər və ürəklərdə istifadə edin. Və ya cin və arağı qarağatla dəmləyin və (qaranlıq bir sərin yerdə bir neçə aydan sonra) ən son Milad çorabı doldurucusuna sahib olacaqsınız.

| Daha çox: Cem necə hazırlanır

BLUEBERRIES

Gözəl yaban mersini çörək və ya pancake əlavə edildikdə hər zaman belə bir sevinc olur və güclü şirniyyatları digər yeməklərdə də möcüzələr yarada bilər. Onları Jamie'nin təravətləndirici yay yumruğunda sınayın və ya süper asan yaban mersinili səhər yeməyi ilə səhər yeməyinizi başqa bir səviyyəyə aparın.

QAZARLAR

Bu yaşıl (bəzən çəhrayi!) Gözəllikləri sevirik, ancaq özünüzü yetişdirmədiyiniz təqdirdə, onları dükanlarda təzə tapmaq üçün gözlərinizi soymağınız lazımdır, çünki bu gün İngiltərədə yalnız bir neçə təsərrüfat onları böyüdür. Bektaşi üzümü axmaq və ya göy qurşağı mürəbbəsi tortları kimi köhnə məktəb klassikləri üçün tamamilə mükəmməldirlər. Onları mövsümi həyat yoldaşı, ağ çiçək ilə qarşısıalınmaz dərəcədə yapışqan bir mürəbbə üçün cütləşdirin.

LOGANBERRIES

Kaliforniyadan gəldiyini düşünən bu tünd qırmızı giləmeyvə iyulun sonundan sentyabr ayınadək İngilis mətbəxlərində və bağlarında möhkəm bir favoritdir. Bir böyürtkən və moruq arasındakı bir xaç, şirin və turşun ortasında partlayan incə bir ləzzətə malikdirlər. Payıza qədər ləzzət almaq üçün yoldaykən bir banka loganberry mürəbbəsi əldə edin və ya bu təravətləndirici kokteyldə moruq yerinə sınayın.

GİLAS

Supermarketinizdə və ya tərəvəz satıcınızda gördüyünüz anda təzə albalı götürün və klassik bir albalı tortunu döyün - yüngül çırpılmış qaymaqla mükəmməl xidmət edin. Daha sərin bir şey istəyirsiniz? Vegan kokos və albalı dondurma üçün reseptimizə baxın.

| Daha çox: albalı daşdan təmizləmək üçün 3 yol

Qaradərili

Avqustun ortalarına qədər hedcinqlər və supermarket rəfləri gözəl böyürtkən ilə partlamağa uyğun olmalıdır. Ən son alma pastası üçün şirin qatı xəmir xəmirli bir böğürtkən ortağı olun və ya təravətləndirici bir böyürtkən axmaqlığında krem ​​və yoğurtla zövq alın - hazırlanması çox asan və bu qədər sürətli.

Yaşıllıqlar

Bu kiçik daş meyvələr yayın sonlarına doğru görünməyə başlayır. Eriklər kimi, olgunlaşmış göyərtilər də gözəl bal ləzzəti ilə şirin və ətirli olur. Onları şirin piroqlarda və qırıntılarda istifadə edin və ya muskat və darçın kimi isti ədviyyatlarla bir xəmirdə sınayın. Onlar da pektinlə doludur, buna görə mürəbbə hazırlamaq üçün idealdır!

Daha çox mövsümi ilham üçün iyul ayında nə yeyəcəyimizə dair təlimatımızı oxuyun.

Videoya baxın: Dərs vaxtı: 9-cu sinif dərsləri (Noyabr 2020).