Yeni reseptlər

Viva Italia! 7 klassik İtalyan resepti

Viva Italia! 7 klassik İtalyan resepti

Jamie'nin kulinariya mərkəzindən düz İtalyan yeməyi sevgi, qayğı, passion və ləzzətlə doludur!

Mövsümi maddələr, sadə texnika və İtaliyanın əsl ruhunu nümayiş etdirən 7 klassik İtalyan reseptini seçdik.

AUBERGINE PARMIGIANA

Evdə hazırlanan pomidor sousu və barda işarələnmiş badımcan təbəqələri, üstündə mozzarella və reyhan var - bu sadə yeməyi sobaya qoyun və bu dünyadan başqa bir şeyə çevriləcək!

İTALİYA BABA TARTI

Gennaro'nun gözəl veggie tortundan yayılmış günəş işığını hiss edin. Dadlı kiçik bir İtalyan bükülməsi ilə yay əyləncəsi üçün mükəmməl bir yeməkdir.

Ribollita ən sevdiyimiz İtalyan reseptlərindən biridir. Bu, ‘kəndli pişirmə’ nin nəyi əhatə etdiyini - ucuz, dadlı, güclü yeməkləri əhatə edir. Hazırlayın və ertəsi gün yenidən qızdırın - tatlar daha da yaxşılaşdığını görəcəksiniz.

Bu super-zərif risotto vermut, Parmesan və çatlamış qara bibərdən yaxşı bükülür. Əsas resepti mıxladıqdan sonra əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz.

Nonno Contaldo, Gennaronun atasıdır və bu midye dil reseptini bir neçə il əvvəl Jamie ilə paylaşmışdı. Yalnız 10 dəqiqə ərzində nə qədər ləzzət yarada biləcəyinizə inanmayacaqsınız.

Bu, olduqca sadə, klassik Siciliya makaron yeməyidir - inanılmaz dərəcədə razıdır və ləzzətlə doludur. Bir qabda böyük bir qucaqlaşma kimi hiss edir və eyni zamanda gündə beşinizdən ikisini ehtiva edir. Bonus!

Bu İtalyan ən yaxşı Bazar qovurması bir yeməyin əsl bayramıdır! Beş quş və bir kolbasa təkəri, hamısı ləzzətli pendirli polentaya yığılmışdı.

Daha çox İtalyan yeməyi və inspo üçün, İtalyan reseptlərimizin tam kolleksiyasına baxın.

Videoya baxın: La Paloma Live in Mexico - André Rieu (Noyabr 2020).