Ənənəvi reseptlər

Jamie yenidən məktəb yeməklərini qəbul edir və bütün məktəbin uşaq sağlamlığını necə inkişaf etdirə biləcəyini soruşur

Jamie yenidən məktəb yeməklərini qəbul edir və bütün məktəbin uşaq sağlamlığını necə inkişaf etdirə biləcəyini soruşur

Jamie və Jimmy, vəd edilmiş, lakin hökumət tərəfindən hələ təqdim olunmayan bir ‘Sağlam Məktəbin Qiymətləndirmə Sxeminin’ məktəblərin şagirdlərinin sağlamlıqlarının dəyişdirilməsində necə kömək edə biləcəyini öyrənirlər.



Şounu görüb iştirak etmək istəsəniz, Təhsil üzrə Dövlət Katibi Damian Hinds-i tweetləyin:
“.@DamianHinds, məktəblərimiz uşaqların sağlamlığını qoruyub saxlamaq üçün etdiklərini qeyd etmək üçün Sağlam Məktəblər Reytinq Sxemini istəyirlər # sağlam məktəblər ”



2005-ci ildə Jamie'nin sənədli filmindən bəri məktəb axşamları uzun bir yol qət etdi (13 il əvvəl olduğuna inanmırıq!), Amma sinif daxilində və xaricində uşaq sağlamlığını inkişaf etdirmək üçün hələ çox iş var.

Və bu dəfə təkcə məktəb yeməkləri deyil ... Bununla əlaqədar hər şey məktəb qapılarının içərisində.

Hökumət, 2016-cı ildə məktəblərin hərtərəfli sağlam bölgəyə çevrilməsinə kömək edəcək bir ‘Sağlam Məktəblərin Qiymətləndirmə Şeması’ təklif etdi ... Ancaq bunun tətbiq olunmasını hələ görmədik.

"Sağlam məktəb" necə görünür?

Bu Cümə Gecəsi Ziyafəti Bölüm, Jamie və Jimmy, şagirdlərin sağlamlığını qorumaq üçün etdikləri parlaq işləri görmək üçün Şərqi Londondakı Gayhurst İbtidai məktəbini ziyarət edirlər.

Gəldikləri zaman qarğıdalı balqabağı və noxud köri, jollof düyü və çörəklərlə verilir. Dadlı! Hər şey saytda məktəblərdə yemək hazırlamaqda çətinlik çəkən keçmiş aşpaz aşpaz Nicole Pisani tərəfindən hazırlanır.

Nicole hər gün 450 uşaq üçün tərəvəzdən hazırlanmış reseptlər hazırlayır və yalnız yemək bişirmir. Həm də məktəbdəki uşaqlara ömürlük sağlam vərdişləri təşviq etmək üçün yedikləri qidaları öyrədir.

Uşaqların nahardan sonra oynaya biləcəyi böyük bir açıq məkan da var və şagirdlər ‘Daily Mile’ ilə getmələri tövsiyə olunur. Bütün məktəb mühiti daha yaxşı uşaq sağlamlığını təşviq etmək üçün hazırlanmışdır və müəllimlər uşaqların hər zamankindən daha çox topa sahib olduqlarını bildirirlər.

Baş müəllim Louise Nichols'un izah etdiyi kimi, "Nicole bizi böyük təzə qida tədarükçüləri ilə əlaqələndirdi və məktəb yeməklərimiz üçün həmişə mövsümi, ən yaxşı xammal aldığımızı təmin etmək üçün bir tətbiq istifadə etdi. Bu o deməkdir ki, maya dəyəri azaldıqda qida keyfiyyəti qalxmışdır.

Bu işin uğurundan sonra eyni modeli digər iki məktəbimə yayımladım və çox böyük irəliləyişlər gördüm. Bu məktəblərdə uşaqların% 50-dən çoxu Pulsuz Məktəb Yeməklərinə sahibdir. Təhsildə hamımız üçün naharın günün ən isti yeməyidirsə, qidalandırıcı və dadlı olduğundan əmin olmaq inanılmaz dərəcədə vacibdir! ”

Niyə yeni bir reytinq sxeminə ehtiyacımız var?

Jamie ilk dəfə məktəb axşamlarına müraciət edərkən standartlar var idi it yemək amma məktəb qidası deyil. O vaxtdan bəri bəzi şeylər həqiqətən yaxşıya doğru dəyişdi! İndi məktəb qidaları standartlarımız var, amma valideynlərin məktəblərin tətbiq edib etmədiklərini bilmək üçün hələ bir yol yoxdur.

Ofsted hakimlərinin İngilis və Riyaziyyat nəticələrindəki məktəb performansı - əlbəttə ki, vacibdir - ancaq sağlamlığı, aktivliyi və rifahı da nəzərə almaq istəyirik.

Bu sağlam düşüncədir. Bir sıra tədqiqatlar yemək vərdişləri və fiziki fəaliyyət daxil olmaqla sağlam həyat tərzinin inkişaf etmiş akademik nailiyyətlərlə əlaqəli olduğunu göstərdi.

Sağlam Məktəblər Reytinq Sxemi nəyi əhatə etməlidir?

Şemanın bütün mənzərəni həll etməsi lazımdır - gəzmə dükanınız və ya məktəb satış otağınız daha sağlam seçim etmədən şokolad və xırtıldayan qablarla doludursa yaxşı bir qida təhsili vermir. Heç bir fikir vermir, elə deyilmi?

Üstəlik, sxem tətbiq edilməlidir hamısı statusları nə olursa olsun məktəblər, bu səbəbdən Gayhurst İbtidai məktəbi kimi möhtəşəm nümunələri qeyd etməklə yanaşı, bütün ölkədəki standartları yüksəldir.

Niyə məktəblərində sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün şəkərli içkilərdən toplanan vəsaiti istifadə edərək məktəb rəhbərlərini dəstəkləmirik?

Saxlama nədir?

2016-cı ildə hökumət ‘Sağlam Məktəblərin Qiymətləndirmə Planını’ tətbiq edəcəklərini söylədi. Ancaq o vaxtdan bəri onların çatdırılmasını gözləyirdik!

Hamımız bilirik ki, ölçülən şeylər həyata keçirilir və Ofsted-in yoxlama çərçivələrini nəzərdən keçirdiyini, sadəcə nəticələrdən daha çox təhsilin keyfiyyətini nəzərə alaraq elan etdiklərini görmək çox yaxşıdır. Sağlam bir məktəb mühiti, şübhəsiz ki, bunun böyük bir hissəsidir! Və Sağlam Məktəblərin Qiymətləndirmə Sxemi Ofsted üçün başlamaq üçün ən yaxşı yerdir.

Məktəblərdəki aşpazlar haqqında daha çox məlumat

Məktəblərdəki aşpazlar, yeməkləri, yemək mədəniyyətini və məktəblərdə yemək təhsilini dəyişdirən aşpazlar və müəllimlər qrupudur. Bu ilin əvvəlində başlayan təşəbbüs, əyalətdəki London ibtidai məktəblərində ən yaxşı aşpazları masaya böyük bir məktəb yeməyi yeməyin başqa bir yolu olaraq qoyur. Məqsədləri 2023-cü ilədək 100 məktəbdə 100 peşəkar, restoran tərəfindən hazırlanan aşbaz yerləşdirməkdir, lakin bu rəqəm həm istifadəyə verildikdən dərhal sonra həm məktəblərin, həm də aşpazların böyük cavabından sonra böyüyə bilər.

Bu, aşpazların əla məktəb axşam yeməyi verməsini çətinləşdirən inanılmaz, yenilikçi bir proqramdır. Gayhurst İbtidai məktəbində aşpazlar eyni zamanda yeddi üstəgəl bütün uşaqlar üçün qanuni olan milli bişirmə tədris proqramının çatdırılmasından da məsuliyyət daşıyırlar. Gayhurst-da mətbəxdə yemək bişirmə dərsləri, qidalanma və sağlam qidalanma barədə danışmaq üçün elm dərslərini ziyarət etmək və hətta sənət dərsində uşaqlara rəsm çəkmələri üçün tərəvəz vermək deməkdir. Bu həqiqətən bütün bir məktəb yanaşmasıdır!

Köməyə ehtiyacım var?

Məktəblərdəki aşpazlar, məktəbinizə dadlı məktəb yeməkləri və praktik qida təhsili verməyə kömək edə biləcək parlaq təşkilatların yalnız bir nümunəsidir. Yoxlamalı olduğunuz digər təşkilatlar arasında Həyat üçün Qida, LACA, Məktəb Yeməyi Planı və Məktəb Yeməyi Məsələləri var.

Şefinizin məktəbə daxil olması barədə daha çox məlumat əldə etmək üçün www.chefsinschools.org.uk saytını ziyarət edin.

Jamie’nin kampaniyaları haqqında daha çox məlumat oxuya bilərsiniz Cümə Gecəsi Ziyafəti, burada.


EPISODADA ÖZƏLLƏŞDİRİLMİŞ 4 MƏKTUB MENÜLƏRİNİ YÜKLƏ, BURADA:

Charlton Manor İbtidai məktəbi
Həftəlik Yemək Planı
Resept

Gayhurst İcma Məktəbi
Həftəlik Yemək Planı
Resept

Park İcma Məktəbi
Həftəlik Yemək Planı
Resept

Western All Saints Primary & Abbot Alphedge Academy
Həftəlik Yemək Planı
Resept



Videoya baxın: Roza Kazımlı Empati Psixoloji Sağlamlıq Mərkəzi. Kim yatmış, kim oyaq ARB TV (Oktyabr 2021).