Qeyri-adi reseptlər

Yüksək proteinli vegetarian reseptləri

Yüksək proteinli vegetarian reseptləri

Hansı dietə riayət etsəniz də, yeməklərinizdə sağlam miqdarda protein olması həmişə vacibdir.

Bu yüksək proteinli vejetaryen reseptlər ləzzətlidir və ət olmadan qidalanma tarazlığının qorunması üçün mükəmməl bir yoldur.

ZÜRÜKÜ başa düşürük

Zülal mütləq pəhrizimizin ayrılmaz bir hissəsi olmasına baxmayaraq, hər şey kimi - lazımi miqdarda yemək lazımdır.

Ümumiyyətlə, 19-50 yaş arası qadınlar üçün gündəlik 45 q (hamiləlik və ana südü ilə qidalanma kimi amillərə görə dəyişir) üçün nəzərdə tutulan optimal protein miqdarı, eyni yaş mötərizəsində olan kişilər üçün gündə 55 qr.

İngiltərədə ümumiyyətlə kifayət qədər zülal alırıq, amma yediyimiz formaları dəyişdiyimizə və nəbz, lobya, mərcimək, tofu, qoz-fındıq və toxum kimi vegetarian protein mənbələrini daxil etməyimiz lazımdır. Pəhrizimizin təxminən altıncı hissəsi zülaldan ibarət olmalıdır.

Zülal nə edir?

Zülalı vücudumuzun təməl daşları kimi düşünün. Bu, əzələ toxumasının böyüməsi və bərpası üçün vacibdir, həmçinin immun sistemimizdə hormonlar, əsas fermentlər və antikorlar qurur.

İstər təcrübəli bir ətyeyən, istərsə də peskatarian, veggie və ya vegan, zülal vacib rol oynayır - xüsusən də düzgün şəkildə istifadə edildikdə.

5 DƏZİTLİ YÜKSƏK PROTEİNLİ VEGETERİAN reseptləri

Çox məmnun və sağlam. Georgina Hayden’in brunch və ya şam yeməyi reseptindən zövq alın.

Parlaq bir bişirmə resepti, bu asan, ailəyə dost olan tərəvəzli biber resepti yaxşı şeylərlə doludur - həftənin ortalarında mükəmməl bir vejetaryen yeməyidir.

Səhər yeməyi və ya brunch üçün mükəmməl olan süper ləzzətli, zülalla zəngin və yüksək lifli resept.

Tofu, parlaq bir ləzzət daşıyıcısıdır; üstəgəl zülal, az doymuş yağ və güclü və sağlam sümüklər yaradan böyük bir kalsium və fosfor mənbəyidir.

Bu pancake hər hansı bir ədviyyatlı dolum üçün çox yönlü bir bazadır və bir kütləni qidalandırmaq üçün iki dəfə çoxaltmaq asandır - partiyadan sonrakı bir yemək yeməyi üçün parlaq bir seçimdir.

Özünüzü ilham kimi hiss edirsiniz? 430-dan çox ətsiz yeməklərin tam kolleksiyasına baxın vejetaryen reseptlər səhifəmiz və ya Vegepedia'yı ziyarət edərək tərəvəzin ecazkar dünyasını öyrənə bilərsiniz!


Videoya baxın: The secret recipe for plant-based vegan burgers. Chef David Lee, Planta (BiləR 2021).