Qeyri-adi reseptlər

Mətbəxinizdə otlar və çillələr necə yetişdirilir

Mətbəxinizdə otlar və çillələr necə yetişdirilir

İçəridə otlar və bibər yetişdirmək çox asandır - heç bir bağ lazım deyil! Sizə lazım olan bir pəncərə pəncərəsi və bir neçə ən yaxşı məsləhətdir.

Asan bələdçimizi izləyin və qısa müddətdə ev şəraitində yetişdirilən reyhan pesto və çilli sousu hazırlayacaqsınız!

Pəncərə bitkiləri bağçamız üçün yumşaq otlar və bibər qarışığına getdik, çünki bunlar qapalı yerdə olmağı yaxşı qarşılayırlar və çox yer tutmurlar.

Tam bir təcrübəsizsinizsə, adaçayı, soğan və ya nanə başlamaq üçün əla bir yerdir. Bu otlar olduqca davamlıdır və bir az həddindən artıq və ya az suvarılmaqdan geri dönməlidirlər (ancaq bunu təbii qəbul etməyin!).

Fesleğen tropik bir bitkidir və buna görə İngiltərədə böyüməsi çətin ola bilər. Həqiqətən çiçəklənmək üçün çox günəş işığına ehtiyac var, buna görə də icazə versəniz, bunun üçün xüsusilə günəşli bir yer aldığınızdan əmin olun.

Nəhayət, Jamie Oliver HQ bağçasına çilli bitkilər olmadan başlaya bilmədik! Biz Scotch kapotları ilə hər şeyi etdik. Biber günəşli bir pəncərədə uğurla yetişdirilə bilər - sadəcə supermarketdə gördüyünüzdən kiçik ola bilər. Ləzzət epik olsa da.

Nə etdik

Özünüzə güvənirsinizsə, toxumdan ot əkə bilərsiniz və ya bizimkilərlə etdiyimiz kimi gənc bitkilərlə başlaya bilərsiniz. Əgər toxumlarla sıfırdan başlamağa qərar verərsinizsə, bunu etmək üçün ən yaxşı vaxt yazdır. Dərman bitkiləri içəridə saxladığınız üçün, hər hansı bir pis hava şəraitindən qorunması çox vacib deyil.

Toxumdan daha çox gənc bitkilərlə başlamaq biraz daha asandır və eyni zamanda daha sürətli olur. Ya bir bağ mərkəzində cavan bitkiləri götürə bilərsiniz, ya da sadəcə supermarketdən bir çox ot otu ilə başlaya bilərsiniz.

Qazanlar haqqında düşünmək

Boya qablar istifadə etdik və bununla həqiqətən kreativ ola bilərsiniz. Sağlam və qeyri-şəffaf bir şey işləyəcək - köklər gün işığını sevmir. Uşaqları bəzəmək və fərdiləşdirmək üçün də əladır.

Qatıq qabları, yumurta qutuları, teneke kutular və hətta karton içkilər qutuları qarışığı seçmişik. Qutudan kənarda düşünün! Bir bitkini tez-tez təkrar yeməməyə çalışın, çünki onlar üçün stresli ola bilər - bəli, bitkilər də stresli olur!

Suvarma

İlk bir neçə həftəni bitkilərinizin nə qədər suvarmağa ehtiyac duyduğunu araşdırmağa sərf edin. Bu, nə qədər isti olduğundan, rütubətdən, bitkinin nə qədər böyük və ya kiçik olmasından asılı olacaq.

Hər səhər bitkiləri yoxlamaq yaxşıdır. Tencereleri ağır olduqlarını hiss etmək üçün yuxarıya qaldırın (yəni torpaqda hələ də çox miqdarda su var) və quru olub olmadığını görmək üçün torpağı hiss edin. Vaxt keçdikcə içkiyə ehtiyac duyduqlarını görə biləcəksiniz.

Qablaşdırma

Qurulduqdan sonra, bitkiləriniz böyüdükcə daha böyük qablara keçməli ola bilər ki, köklər kifayət qədər yerə sahib olsun. Daha böyük qablar drenaj üçün də faydalıdır ki, bitkiniz suya batmasın.

  1. Seçdiyiniz qazanı götürün və dibində bəzi drenaj delikləri açın (onsuz da yoxdursa) - qazanın ölçüsünə görə təxminən 3 - 5 çuxur lazımdır. Bunu etmək üçün ən asan yol bir tornavida və ya bir qazma ilə etməkdir və möhkəm mətbəx qayçı işi qablaşdırma qabları və qutuları ilə işi yerinə yetirəcək - sadəcə bu barmaqlara baxın!


  2. Sonra qazanınızın əsas qatını yaradın. Daha çox drenaj etməyə imkan verən və bitkinin su basmasını dayandıracaq gil çınqıl (burada istifadə etdiyimiz) və ya çınqıl kimi bir şeyə ehtiyacınız var.
  3. Qazanın altına kiçik bir ovuc çınqılınızı səpələyin.


  4. Sonra yüngül mayalanmış boş torpaq ilə örtün. Çox gübrələnmiş torpaq da əldə edə bilərsiniz, ancaq yüngülcə gübrələmə daha çox məqsədlidir, çünki bitkinizə verdiyiniz qida miqdarına nəzarət etməyə imkan verir. Gənc bitkilərin ümumiyyətlə ehtiyacları olmayacaq, amma daha yaşlı və ya daha böyük bir bitkiniz varsa, əlavə maye yemlə (bağ mərkəzlərində mövcuddur) onlara bir təkan verə bilərsiniz.
  5. Tencerenin kənarındakı torpağı gevşetmək üçün bir mala istifadə edin - bir tort qabının ətrafında bir bıçaq gəzdirmək kimi - və sonra bitkini toxumasız saxlayaraq yavaşca qabından çıxarın.
  6. Bitkini diqqətlə yeni, daha böyük qazana qoyun və qazanı doldurmaq üçün kənarlarına boş torpaq əlavə edin.

  7. Yeni evinə yerləşməsinə kömək etmək üçün bitkinizi yaxşıca suvarın.

Özünüzü ilham kimi hiss edirsiniz? Bir çox tövsiyələr, fəndlər və tərəvəz reseptləri üçün Vegepedia-ya baxın.


Videoya baxın: Panik Atak Nevroz üçün ən faydalı bitkilər (BiləR 2021).