Ən yaxşı reseptlər

Xırtıldayan donuz cızıqları necə hazırlanır

Xırtıldayan donuz cızıqları necə hazırlanır

Bəzi evdə hazırlanmış donuz cızıqları ilə bu həftə sonu çubuğu qaldırın.

Great British pub mədəniyyətimizin bir hissəsidir və bar qəlyanaltıları da bəs bu ləzzətləri evdə edə biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu asan resept üçün lazımlı olan yalnız yaxşı dəniz duzu və yerli qəssabınızdan asanlıqla əldə edilə bilən bir maddədir: daha yüksək rifahlı donuz dərisi.

Super xırtıldayan donuz cızıqlarının sirri sadədir - həqiqətən quru donuz dərisi. Qurudulmaq üçün soyuducunuzun dibində gecəni üstü örtmədən qoyun.

ASAN PUB SNACK

  1. Donuz cızıqlarını hazırlamağa hazır olduqda, dərini İsveçrə rulosu kimi bükün və çox iti bıçaqla incə dilimlərə kəsin. Hər parçanı açın, belə ki uzun zolaqlar (istədiyiniz qədər cəlbedici ola bilər).
  2. Zolaqları bir çörək qabına düzün və dəniz duzuna səpin. Bu, dəridəki nəmi xaric etməyə və yağın köpüklənməsinə imkan verərək bu son böhranı yaradır.
  3. Növbəti hiylə bişməyin ilk hissəsi üçün donuz qabığının üstünə çəkilməsinə kömək etmək üçün başqa bir çörək qabını qoymaqdır. Tam qarışıqda (240ºC) 10 dəqiqə bişirin.
  4. Vaxt bitdikdən sonra üst qablığı diqqətlə çıxarın, sonra daha 10-15 dəqiqə bişirin və ya xırtıldayan, qabarmış və dadlı oluncaya qədər.

TEZ ALMA SOSU

Donuz cızıqları bişərkən, daldırma və daldırma üçün asan bir alma sousu hazırlayın. 2 yemək bişirən alma və 1 yeyən alma qabığını soyun, nüvəsi və qabığı ilə doğrayın. 1 çay qaşığı qızıl şəkər şəkəri və bir alma alma suyu ilə bir qaba qoyun və qalın, ləzzətli bir sousa ayrılana qədər hərdən qarışdıraraq köpüklənməyə buraxın.

İZLƏ: Jamie donuz əti sındırır


Videoya baxın: FaktXeber - Donuz kəsimi məntəqəsində vəhşilik (BiləR 2021).