Yeni reseptlər

Yabanı sarımsaq pesto necə hazırlanır

Yabanı sarımsaq pesto necə hazırlanır

Yabanı sarımsaq fəsildə olduqda, pesto hazırlamaq üçün istifadə etmək bu yaz favori ətirinin ləzzətini nümayiş etdirməyin ən yaxşı yoludur. Makaronla atılır, keyfiyyətli mozzarella ilə brushetta üzərinə yayılır və ya buxarlanmış balıq parçasının üstünə qarışdırılır, sadəcə ləzzətlidir.

Beləliklə, yabanı sarımsaq pestosunu hazırlamaq üçün asan addım-addım rəhbərliyimizlə bu ecazkar tərkib hissəsini hər yerdə olduğu anda ən yaxşı şəkildə istifadə edin.

Sizə lazım olacaq:

30q yabanı sarımsaq
Şam, badam, fındıq kimi 100q qoz-fındıq
3 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı
Parmesan, pecorino, Cheddar kimi 50 q sərt pendir
½ bir limon

  1. Sarımsaqdan yarpaqları götürün və yuyun, daha sonra çiçəkləri qoruyun.
  2. Bir çimdik dəniz duzu ilə bir pestle və havana qoyun ...
  3. ... və qaba bir yapışdırmağa bash.
  4. Qoz-fındıqları havanın üzərinə əlavə edin və harçla…
  5. ... və yenidən bash.
  6. Sızma zeytun yağı ilə qarışdırın.
  7. Hamar olana qədər funt.
  8. Pendir xırda doğrayın və qarışdırın ...
  9. ... və limonun suyunu sıxın.
  10. Hamar olana qədər çırpmağa davam edin, sonra ayrılmış çiçəklərlə bəzəmədən əvvəl dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibərlə mükəmməlləşdirin.
  11. Sadə bir pomidor salatı, ızgara ət və ya balıqla, qızardılmış brushetta ilə xidmət edin və ya sadəcə makaron ilə qarışdırın - dadlı!

Videoya baxın: Sarımsaq qabığından 7 möcüzə RESEPT - Zibilliyə atmayın (Noyabr 2020).