Qeyri-adi reseptlər

Mükəmməl yay salatı reseptləri

Mükəmməl yay salatı reseptləri

Yaz aylarında salatlar bir xilaskardır. İstər yüngül bir nahardan, istərsə də sürətli, təravətləndirici bir şam yeməyindən sonra olsun, repertuarınızda bir neçə yay salatı reseptinin olması canlı tərəvəz və tərəvəz yeməyinə zəmanət vermək üçün əla yoldur.

Və salatlar haqqında ən yaxşı şey? Təxminən hər şey gedir. Sadə bir yaşıl salatı və ya klassik bir Sezarı döyə bilməzsiniz, ancaq zülal, tərəvəz və sizi zərif tərk edən hər hansı bir kombinasiya ilə əylənin - hər şey toxuma, rəng və mövsümlə bağlıdır. Taşınabilir sağlam bir salat sarğı ilə şeyləri sarsıtın və sulu salatlarla sonsuza qədər vidalaşın.

Barbekü oyununuzu bu yay cızırtı ilə gücləndirin - ətirli sarımsaq, yay soğanı və bibər qarışığında şirələnmiş ızgara karides. Hamısı yumşaq avokado, yetişmiş pomidor və təzə reyhanın üstünə yığılmış, isti sarımsaqlı fokaçiya ilə bitirilmişdir. Yum!

Griddle halloumi, kabak və qulançar gözəl bir kömürlənənə qədər xəmir, geniş lobya və pomidor ilə xörəyin üzərinə qoyun, bir bal və xardal sarğısının üzərinə çiləyin və qazın.

Bu odlu az sayda yaşıl lobya, albalı pomidoru və təzə bibəri isti bir arrabbiata sarğısına atın. Soyuducu mozzarella, təzə nanə üzərinə səpin və isti tost ilə verin. Çox isti təqdim olunur və ertəsi gün eyni dadlı soyuqdur.

Bu yay gözəl bir qarpız və feta salatı ilə bir az fərqli bir şey sınayın. Bibər turpları və cılız pendir qarpız və təzə nanə şirniyyatı ilə mükəmməl bir şəkildə tarazlaşdırılır.

Izgara və xam mövsümi tərəvəzin kontrastı bu yay ratatouille salatını həqiqətən xüsusi edir. Ləzzətli bir tərəf hazırlayır və ya təəccüblü bir əsas üçün ızgara ət, balıq və ya keçi pendirini əlavə edin.

Fərqli toxuma və ləzzətlərin qeyd olunması, Cobb salatının klassik olması üçün bir səbəb var. Dilimlənmiş qızardılmış toyuq, xırtıldayan kahı və hamar bir mavi pendir sarğısı və xırtıldayan pancetta səpələnmiş hamar avokado həmişə qalib gələcək.

Klassik kartof salatını isti hisə verilmiş somon, xiyar və yumşaq otlarla yeniləyin. Kartofları qatıqda və limon sarğılarında hələ isti olduqda örtmək, bu ləzzətin daha çox hiss edilməsini təmin edəcəkdir.

Asan Hindistandan ilhamlanan salat üçün xırtıldayan bir tərəvəzi sürtün və doğrayın və təzə otlar, qızardılmış ədviyyat və limon suyu ilə qarışdırın. Xəyal qurduğunuz halda xırtıldayan poppadomları da əlavə edin.

Klassik qovurma toyuğuna yay alternativi olan bu salatda hər şey var - incə ət, qızıl krutonlar, dumanlı donuz və sürətli xardal sarğısı. Artıq qalıqları istifadə etmək üçün mükəmməl bir yeməkdir, lakin bütöv bir toyuğu da bişirməyə dəyər.

Bu beş tərkibli geniş lobya salatı sürətli və asan nahar etmək üçün idealdır - hazır qovrulmuş bibər həftənin ortasında böyük bir fırıldaqçıdır, qızardılmış badam və Mançesgo pendiri isə çantalar ləzzət və xırıltı gətirir.


Videoya baxın: Rəngli Bibər Salatı. Dadlı Salat Resepti. Biber Salatası Tarifi (Oktyabr 2021).