Qeyri-adi reseptlər

Alma və Lancashire pendir tortu

Alma və Lancashire pendir tortu

Alma və Lancashire pendir tortu

Qızıl bütün yağ yağı ilə

Qızıl bütün yağ yağı ilə

6 ilə 8 arasında xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 10 dəqiqə

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 602 30%

  • Yağ 40.5g 58%

  • Doyur 17.5g 88%

  • Şəkərlər 7.1g 8%

  • Zülal 15.9g 32%

  • Karbohidratlar 41.6g 16%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 500 g bütün kərə yağı xəmirli xəmir
  • 1 tərəvəz ehtiyatı kub
  • 300 qr mumlu kartof
  • Royal Gala, Golden Russet, Cox kimi 4 alma
  • 2 soğan
  • 200-250 qr Lancashire və ya kəskin Çeddar pendir
  • 2 təzə kəklikotu
  • 1 böyük sərbəst yumurta

Tərəfindən resept

Jamie Magazine

Anna Jones tərəfindən

Metod

  1. Fırını 190ºC / 375ºF / qaz 5-ə qədər qızdırın.
  2. Şirniyyatı 2 hissəyə kəsin, sonra hər birini A4-dən bir qədər böyük düzbucaqlıya bükün.
  3. Tencereyi qaynar su ilə doldurun və stok kubunu əlavə edin. Kartofu 5 mm-lik disklərə kəsin və 3-4 dəqiqə qaynatın, sonra boşaltın və buxarda qurudun.
  4. Çörək qabını yağlı kağızla düzün və üstünə bir xəmir düzbucağı düzün.
  5. Kartofların yarısını xəmirin üstünə bərabər bir təbəqə şəklində düzün, kənarları ətrafında 2 sm boşluq qoyun və mövsüm verin.
  6. Almaları disklərə incə dilimləyin, sonra kartofun yarısını qatlayın.
  7. Soğanın yarısını soyun, incə dilimləyin və səpin, pendirin yarısının üzərinə sürün və kəklikotu yarpaqlarının yarısını götürün.
  8. Başqa bir kartof qatını, ədviyyat, alma, soğan, pendir və kəklikotu ilə təkrarlayın.
  9. Yumurtanı çırpın və xəmir kənarlarını bir az yumurta ilə fırçalayın, sonra ikinci xəmir düzbucaqlısını üstünə qoyun, diqqətlə uzadıb doldurun. Kenarları barmaqlarınızla və ya bir çəngəllə birlikdə basın.
  10. Pastanın üstünə bal vurun, xəmirləri yumurta ilə fırçalayın, sonra təxminən 30-40 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər qabartın.
  11. Pastanı dilim şəklində doğrayın, xəmir və salat yarpaqları ilə süfrəyə verin.


Videoya baxın: Lavaşdan səbzəli Börək. Asan və çox ləzzətli. Soyumasına macal qalmır (Oktyabr 2021).