Ənənəvi reseptlər

Dadlı balıq tacosları

Dadlı balıq tacosları

Dadlı balıq tacosları

Oyun dəyişdirən kivi, əhəng və çilli salsa

Oyun dəyişdirən kivi, əhəng və çilli salsa

2 xidmət edir

35 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 418 21%

  • Yağ 10.6g 15%

  • Doyur 1.8g 9%

  • Şəkərlər 16.5g 18%

  • Duz 0.9g 15%

  • Zülal 35.2g 70%

  • Karbohidratlar 48.3g 19%

  • Lif 8.4g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 100 g düz kəpəkli un
  • 2 yetişmiş kivi meyvəsi
  • 4 soğan
  • 1 təzə jalapeño və ya yaşıl biber
  • 1 dəstə təzə keşniş, (30g)
  • 2 əhəng
  • Tabasco yonca sousu
  • Small kiçik qırmızı kələm, (150 qr)
  • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • ½ portağal
  • 1 qırmızı və ya sarı bibər
  • Davamlı mənbələrdən 2 x 120 qr möhkəm ağ balıq, bənövşəyi, qabıqlı, qabıqlı və sümüklü
  • zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı təbii qatıq

resept uyğunlaşdırıldı

Hər gün Super Qida

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Bir qabda unu və bir çimdik dəniz duzunu 60ml su ilə qarışdıraraq xəmir düzəldin. Bir neçə dəqiqə yoğurun, sonra kənara qoyun.
  2. Kivi meyvələrini soyun, yarısını kəsin və yay soğanının yaşıl yarısı və istənilən çillə ilə orta dərəcədə böyük bir quru qovurma qabına qoyun.
  3. Hamısını yüngülcə yandırın, hər dəfə dönüb dönün, sonra yarı keşniş, 1 əhəng suyu və bir neçə çipotle Tabasco ilə qarışdırıcıya qoyun. Hamar olana qədər Blitz, sonra dadına baxın və mükəmməlləşdirin.
  4. İdeal olaraq bir mandolinin üstündə qırmızı kələmi çox incə dilimləyin (gözətçidən istifadə edin!), Qalan keşniş yarpaqları və sirkə və portağal suyu ilə ovun, sonra mükəmməlləşdirin.
  5. Tacosunuzu hazırlamaq üçün xəmiri dörd topa bölün və hər birini incə şəkildə yuvarlayın. Hər birini yapışmayan bir qabda hər tərəfdən yalnız 1 dəqiqə yumşaq olana qədər bişirin, baloncuklar gördükdə dönün. İsti saxlamaq üçün çay dəsmalı ilə örtün.
  6. Yay soğanlarının ağlarını dilimləyin. Bibəri desin və 1 santimetrlik zara kəsin. Balığı 2 santimetrlik zolaqlara dilimləyin, sonra soğan, bibər və 1 xörək qaşığı yağ ilə atın.
  7. Tacosunuz üçün istifadə etdiyiniz tavanı yüksək bir atəşə qaytarın və balıq qarışığını təxminən 4 dəqiqə bişirin və ya balıq bişənə qədər yüngülcə qızıl rəngə qədər bişirin.
  8. Qatıq, balıq və tərəvəzi isti dolmalarınızın arasında bölün. Giydirilmiş qırmızı kələm ilə xidmət edin, qatil salsa və əhəng dilimlərini sıxmaq üçün yeyin, sonra yeyin!


Videoya baxın: Çox lezzetli balıq yemeyi (BiləR 2021).