Ən yaxşı reseptlər

Mega doldurulmuş şirin kartof

Mega doldurulmuş şirin kartof

Mega doldurulmuş şirin kartof

Dumanlı donuz, ərinmiş pendir və soğan

Dumanlı donuz, ərinmiş pendir və soğan

4 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat 20 dəqiqə

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 522 26%

  • Yağ 23.9g 34%

  • Doyur 10.3g 52%

  • Şəkərlər 17.6g 20%

  • Duz 2.3g 38%

  • Zülal 16.6g 33%

  • Karbohidratlar 64.4g 25%

  • Lif 0.1g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 böyük şirin kartof
  • zeytun yağı
  • İsteğe bağlı olaraq daha yüksək rifahlı 8 tökmə, zolaqlı donuz çəkdi
  • 125 g Monterey Jack və ya Çeddar pendir
  • 4 soğan
  • 1-2 təzə qırmızı bibər
  • xama xama, xidmet etmek

resept uyğunlaşdırılmışdır

Jamie'nin yemək borusu: BBQ Kitabı

By DJ BBQ

Metod

  1. İki istilik divarı düzəltmək üçün manqalın əks tərəflərinə kömürlər qoyaraq istilik kanyonu texnikası üçün barbekyu qurun - bu, ətlərinizi təmin etmək üçün ortada dolayı, daha soyuq bir sahə olan isti, birbaşa istilik hissələri yaradır. aşpaz boyunca davamlı istilik alır. Qapağın üstünü örtün və açıq bir soba kimi istilənməyə icazə verin - 175 ° C / 345 ° F civarında bir istilik istərdiniz.
  2. Şirin kartofları təmizləyin, sonra yağış yağışı və yaxşı bir çimdik dəniz duzu ilə hamısını sürtün. Barbekyu ortasına qoyun, qapağı örtün və təxminən 1 saat bişirin və ya ortada yumşaq və çöldə xırtıldayanadək bişirin.
  3. Bu vaxt, donuzu (istifadə olunursa) bir tavada yüksək istilikdə (ocağın üstündə edə bilərsiniz) və ya qızıl və xırtıldayanadək qovurun, daha sonra bir az ayırın.
  4. Kartofları bölün, donuzda parçalanın (istifadə olunarsa) və pendir üzərində sürtün. Barbeküdəki dolayı istiliyə qapağı üstə qoyaraq 5-10 dəqiqə daha və ya pendir əriyənə qədər qayıdın.
  5. Yay soğanlarını və bibərlərini kəsin və incə dilimləyin, sonra kartofun üstünə səpin, qaşıq xama ilə xama verin və yeyin.

Videoya baxın: Sobada kartof dolması fərqli və ləzzətli dad (Noyabr 2020).