Yeni reseptlər

Bir qatil mac 'n' pendir

Bir qatil mac 'n' pendir

Bir qatil mac 'n' pendir

Şirin pomidor və gözəl xırtıldayan bir yeməklə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Şirin pomidor və gözəl xırtıldayan bir yeməklə

8 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

Çətinlik Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 581 29%

  • Yağ 20,8g 30%

  • 11.2g 56% doyurur

  • Şəkərlər 10.8g 12%

  • Duz 1.3g 22%

  • Zülal 25.3g 51%

  • Karbohidratlar 78.5 q 30%

  • Lif 3.8g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 10 diş sarımsaq
  • 45 q kərə yağı
  • 3 yığılmış xörək qaşığı un
  • 6 dəfnə yarpağı
  • 1 litr yarı yağsız süd
  • 600 qr qurudulmuş makaron
  • 8 pomidor
  • 150 q Çeddar pendir
  • 100 q Parmezan pendir
  • bir neçə təzə kəklikotu
  • Könüllü
  • 2 sıçrayan Worcestershire sousu
  • Könüllü
  • Izgara üçün 1 ədəd bütün hindistan cevizi
  • 3 böyük ovuc təzə çörək qırıntıları
  • zeytun yağı

Tərəfindən resept

Jamie's America

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Sarımsağı soyun və incə dilimləyin.
  2. Furunkulun üzərinə böyük bir duzlu su götürün. Kərə yağı kiçik bir odda böyük bir sobada əridin, sonra un əlavə edin və istiliyi hər zaman qarışdıraraq, bir yapışdırıb alana qədər orta dərəcəyə çevirin - bu sizin roux.
  3. Bütün dilimlənmiş sarımsağı əlavə edin - miqdarı barədə narahat olmayın, çünki hər dilim rouxdakı iris kimi karamel olur. Qızıl və sarımsaq gözəl və yapışqan olana qədər bişirməyə və qarışdırmağa davam edin.
  4. Dəfnə yarpaqlarını əlavə edin və yavaş-yavaş südün içərisində yavaş-yavaş çırpın ki, gözəl hamar sous əldə edin. Qarışığı qaynadək gətirin, sonra yavaş-yavaş atəşə qoyun və bəzən qarışdıraraq qarışdırın.
  5. Fırınınızı 220 ° C / 425 ° F / qaza qədər qızdırın 7.
  6. Makaronları qaynar duzlu su qabına əlavə edin və paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Bu vaxt təxminən bir lövhədə pomidorları doğrayın və dəniz duzu və qara bibərlə yaxşıca bişirin. Çeddar və Parmesanı sürtgəcdən keçirin.
  7. Makaronları boşaltın və dərhal sousa əlavə edin. Yaxşı bir qarışdırın və tavanı ocaqdan götürün. Rəndələnmiş pendirlərinizi, doğranmış pomidorları qarışdırın və kəklikotu yarpaqlarının yarısını götürün. İndi əlavə edilmiş bir az Worcestershire sousu da gözəldir və bir az grating ya da iki hindistan cevizi də xoşdur. İndi ləzzət üzərində çalışın - dadına baxın və lazımi yerə dəyənə qədər dadlandırın. Biraz çox nəm olmasını istəyirsən, çünki sobada yenidən qalınlaşacaq, buna görə ehtiyac olduqda bir sıçrayış suyu əlavə edin.
  8. Sosunuzu sobaya davamlı güveç tipli bir qabda düzəltmisinizsə, hər şeyi orada qoyun; yoxsa, dərin bir saxsı qaba köçürün. Fırında 30 dəqiqə qızıl, köpüklənən, xırtıldayan və dadlı qədər bişirin.
  9. Yemək bişirərkən çörək qırıntılarınızı və kəklikotu yarpaqlarının qalan hissəsini orta istilikdə bir neçə damla zeytun yağı ilə tavaya qoyun. Qırıntıları qarışdırın və hər yerə xırtıldayan və qızıl olana qədər ətrafa atın. İstidən çıxarın və gözəl bir qaba qoyun.
  10. Makaron pendirinizi süfrənin ortasında, üstünə səpmək üçün xırtıldayan çörək qırıntıları və sevimli yaşıl salat ilə xidmət edin.


Videoya baxın: CHEESIEST MAC N CHEESE! Chick-Fil-A Cheesy Mac N Cheese, Spicy Chicken Sandwich u0026 Nuggets Mukbang (Oktyabr 2021).