Qeyri-adi reseptlər

Altamura noxud şorbası (Minestra di piselli di Altamura)

Altamura noxud şorbası (Minestra di piselli di Altamura)

Altamura noxud şorbası (Minestra di piselli di Altamura)

Qırılmış makaron və bol otlar ilə

  • Almaniya
  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Qırılmış makaron və bol otlar ilə

4 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 347 17%

  • Yağ 9.6g 14%

  • Doyur 2g 10%

  • Şəkərlər 9.1 q 10%

  • Duz 3.1g 52%

  • Zülal 11.6g 23%

  • Karbohidratlar 58.1g 22%

  • Lif 5.6g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 orta soğan
  • zeytun yağı
  • 4 böyük ovuc təzə podded noxud
  • 1.1 litr üzvi toyuq anbarı
  • 255 q qurudulmuş spagetti
  • İsteğe bağlı 1 ədəd təzə nanə kolu
  • İsteğe bağlı 1 ədəd təzə reyhan
  • İsteğe bağlı 1 ədəd təzə rozmarin kolu
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 kiçik ovuc təzə düz yarpaqlı cəfəri

Tərəfindən resept

Jamie's Italy

Metod

  1. Soğanları soyun və incə doğrayın. Bir tavaya yaxşı bir zeytun yağı tökün, soğanları əlavə edin və yavaş-yavaş 10 dəqiqə qızartın.
  2. Noxud və toyuq ətini qarışdırın, qaynadın və 10 dəqiqə daha az qaynadın.
  3. Spagetti 2,5 sm uzunluğa ayırın. Bir az duzlu su qaynadın və spagetti paketdə deyilən vaxtın yarısında bişirin, sonra qurudun və noxud şorbasına əlavə edib bişirin.
  4. Gözəl bir ətir vermək üçün göyərti budaqlarını bağlamaq və şorba içərisinə atmaq, xidmət etməzdən əvvəl götürmək xoşdur.
  5. Makaron bişirildikdə, şorbanın dadına baxın və dəniz duzu və qara bibərlə diqqətlə dadlandırın.
  6. Cəfəri doğrayın və şorbanı qablar arasında bölün. Bir az əlavə zeytun yağı üzərinə yağlayın və cəfəri ilə çiləyin.

Göstərişlər

Bu şorbanı yalnız təzə noxud noxudla hazırladım, amma dondurulmuş noxud da yaxşı işləyir.

Təzə noxuddan istifadə edirəmsə, şorbanı daha da dadlı etmək üçün etmək istədiyim şey stoku noxud qabıqları ilə bişirməkdir. Bunu soğanları qovurarkən edə bilərsiniz. Sonra hazır olduqda stoğu soğan və noxudun üzərinə süzə bilər və şorba qaynayan zaman spagettiinizi qaynatmaq üçün qabı yenidən su ilə doldurun.



Videoya baxın: 348 - Minestra de poveri..in un attimo la spolveri! primo piattozuppa semplice facile e gustosa (Oktyabr 2021).