Ənənəvi reseptlər

Ege kakavia (Gözəl balıq güveç)

Ege kakavia (Gözəl balıq güveç)

Ege kakavia (Gözəl balıq güveç)

Ənənəvi Yunan balıqçı güveç

  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Ənənəvi Yunan balıqçı güveç

4 xidmət edir

1 saat ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 589 29%

  • Yağ 10.8g 15%

  • Doyur 1.2g 6%

  • Şəkərlər 12,8 q 14%

  • Duz 2g 33%

  • Zülal 43.7g 87%

  • Karbohidratlar 84.3g 32%

  • Lif 6.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • zeytun yağı
  • Soyulmuş və təxminən doğranmış 2 soğan
  • 4 çubuq kərəviz, kəsilmiş və təxminən doğranmışdır
  • 5 diş sarımsaq, soyulmuş və təxminən doğranmışdır
  • Təxminən doğranmış 3 mal əti pomidoru
  • 500 q kartof, soyulmuş və 3-4 santimetr hissələrə bölün
  • 3 dəfnə yarpağı
  • 1 litr üzvi tərəvəz ehtiyatı
  • Davamlı mənbələrdən 700 g təzə balıq filesi, balıq satıcınıza, miqyaslı və sümüklü olun
  • 1 limon suyu
  • Fresh təxminən bir dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri, (15 qr)
  • ½ təxminən bir dəstə təzə şüyüd, (15q)
  • Yunan sızma zeytun yağı
  • 1 çörək rustik çörək, xidmət etmək

Tərəfindən resept

Jamie edir ...

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Böyük bir tavada yaxşı bir zeytun yağı orta istilikdə qızdırın. Soğan və kərəviz əlavə edib 5 dəqiqə bişirin, sonra sarımsağı əlavə edin və 5 dəqiqə başqa bir müddət qarışdıraraq yumşaq, lakin rənglənməyincə bişirin.
  2. Pomidor, kartof və dəfnə yarpaqlarını əlavə edib stoka tökün. Dəniz duzu və qara bibər ilə məhəbbətlə mövsüm edin və hamısını qaynadın. Kiçik bir atəşə qədər azaldın və 15 dəqiqə bişirin. Bu nöqtədə, balıq filetolarınızı əlavə edin və yenidən qaynatın, sonra orta dərəcədə kiçik bir atəşə endirin və kartof yumşaq olana qədər və balıq bişənə qədər parçalanana qədər 15 dəqiqə daha qaynadın. Limon suyunu və otları qarışdırın, əlavə zeytun yağı ilə çiləyin, sonra turşuluğun, təravətin və ədviyyatın yaxşı bir tarazlığına sahib olduğunuzdan əmin olmaq və köntöy çörək parçaları ilə xidmət etmək üçün sürətli bir dad alın.

Videoya baxın: Baked Fish with Vegetable Favori Balık Güveç tarifim (Noyabr 2020).