Ənənəvi reseptlər

Mozzarella, bibər və limon crostini antipasti

Mozzarella, bibər və limon crostini antipasti

Mozzarella, bibər və limon crostini antipasti

Gözəl bir kiçik qəlyanaltı və ya başlanğıc

Gözəl bir kiçik qəlyanaltı və ya başlanğıc

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 116 6%

  • Yağ 4.2g 6%

  • Doyur 1.5g 8%

  • Şəkərlər 1.2g 1%

  • Duz 0.9g 15%

  • Zülal 4.5g 9%

  • Karbohidratlar 16.2g 6%

  • Lif 1g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 8 dilim ciabatta çörəyi
  • 1 diş sarımsaq
  • əlavə zeytun yağı
  • 2 top camış mozzarella
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • İstədiyiniz və incə dilimlənmiş 1 qırmızı biber
  • 1 kiçik ovuc təzə reyhan yarpağı
  • 1 limon, ləzzət

Metod

  1. Bu sadə antipasti ləzzətə bürünür və gözəl görünür, lakin tamamilə zəhmlidir
  2. Bir çörək qabını həqiqətən isti çəkənə qədər qızdırın, sonra hər bir ciabatta dilimini hər tərəfə bir neçə dəqiqə qəşəng kömürlənənə qədər bişirin.
  3. Sarımsaq dişini yarıya bölün, hər ciabatta dilimini sarımsaqla sürtün və bir az zeytun yağı ilə çiləyin. Mozzarellanı 8 crostini üzərində bərabər şəkildə yırtın. Duz və istiotla yaxşıca duz edin, dilimlənmiş çilli və reyhan yarpaqlarına səpin və limon qabığının üstünə sürtün. Başqa bir çiskin zeytun yağı ilə bitirin.


Videoya baxın: 501 - Crostini alici, pomodori e stracciatella. per la gioia della mascella! antipasto facilissimo (Oktyabr 2021).