Ənənəvi reseptlər

Rikotta ilə doldurulmuş bişmiş göbələklər (Funghi al forno ripieni di ricotta)

Rikotta ilə doldurulmuş bişmiş göbələklər (Funghi al forno ripieni di ricotta)

Rikotta ilə doldurulmuş bişmiş göbələklər (Funghi al forno ripieni di ricotta)

Qızıl Parmesan üstü ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Qızıl Parmesan üstü ilə

4 xidmət edir

35 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 68 3%

  • Yağ 4.9g 7%

  • 2.6g 13% doyurur

  • Şəkərlər 0.9g 1%

  • Duz 0.4g 7%

  • Zülal 4.5g 9%

  • Karbohidratlar 1.4g 1%

  • Lif 0.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 75 qr yaxşı qırıntılı ricotta pendir
  • 1 limon, ləzzət
  • İstədiyiniz və xırda doğranmış 1 təzə qırmızı biber
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə kekik və ya marjoram yarpaqları
  • 1 kiçik ovuc Parmesan pendiri, təzə sürtgəcdən keçir, üstəlik səpmək üçün əlavə
  • 4 ovuc göbələk, təmizləndi
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 ovuc roket və ya yumşaq yarpaqlı otlar

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie's Italy

Metod

  1. Bu, bir anda hamımızın sınadığımız köhnə klassikin inanılmaz bir versiyasıdır. Bir növ göbələkdən və ya qarışıqdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq ricotta doldurulmasını tutmaq üçün yaxşı bir qapağa sahib olanlara ehtiyacınız olacaq. Kiçik Portobello və ya tarla göbələkləri yaxşı işləyəcəkdir. Buna bir başlanğıc və ya kiçik antipasti munchies kimi xidmət edə bilərsiniz.
  2. Fırınınızı 220ºC / 425ºF / qaza qədər qızdırın. Rikotanızı limon qabığı, çilli və bir az duz və istiot ilə bir qaba qoyun. Taxta qaşıqla birlikdə çırpın, sonra doğranmış kekik və Parmesana bükün.
  3. Göbələklərinizdəki sapı diqqətlə çıxarın və atın (və ya makaron sousu hazırlamaq üçün saxlayın), sonra göbələk qapaqlarını bir az yağ, duz və istiotun içinə atın. Onları az miqdarda fantastik ricotta qarışığınızla doldura biləcək şəkildə bir çörək qabına tərs qoyun.
  4. Doldurmağınıza diqqətlə qaşıq qoydu, üstünə bir az Parmesan səpin və qızdırılan sobada qızılı qədər bişirin - təxminən 15 dəqiqə. Bəzi geyimli roket yarpaqları və ya yumşaq yarpaqlı otlar ilə səpilən, böyük bir boşqabda əla xidmət edir.


Videoya baxın: Spariscono in un batter docchio! Funghi ripieni: sono troppo deliziosi! (Oktyabr 2021).