Yeni reseptlər

Bişmiş göbələklər

Bişmiş göbələklər

Bişmiş göbələklər

Ərinmiş pendir və xırtıldayan, ot çörəkləri

Ərinmiş pendir və xırtıldayan, ot çörəkləri

4 xidmət edir

45 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 283 14%

  • Yağ 17.5g 25%

  • 10.9g 55% doyurur

  • Şəkərlər 2.1 q 2%

  • Duz 2.5g 42%

  • Zülal 16.8g 34%

  • Karbohidratlar 15.5g 6%

  • Lif 3.1g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 8 böyük düz göbələk
  • 1 dəstə soğan, kəsilmiş və dilimlənmişdir
  • 1 diş sarımsaq, soyulmuş və xırda doğranmışdır
  • bir neçə dal təzə kəklikotu, yarpaqları götürülmüşdür
  • 250 q Taleggio pendir, incə dilimlənmişdir
  • Çörək qırıntıları halına gətirilmiş 2 qalın dilim çörək
  • 1 kiçik dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri, doğranmışdır
  • 4 ovuc raket, yuyulur və qurudulur
  • 1 limon suyu
  • əlavə zeytun yağı

Metod

  1. Bu göbələklər maraqlı ətli bir toxuma və cəlbedici bir ləzzətə malikdir. Üstünə Taleggio pendir və təzə otlar qoyulmuşdur, cənnətdə hazırlanmış bir kibritdir. Davam et!
  2. Fırını 200 ° C / 400 ° F / qaza qədər qızdırın 6. Göbələkləri böyük bir çörək qabına qoyun və soğan, sarımsaq və kəklikotu ilə çiləyin. Taleggio dilimləri ilə göbələklərin üstünü düzəldin. Çörək qırıntıları və cəfəri birlikdə atın və göbələklərin üzərinə səpin.
  3. Çörək qırıntıları qəhvəyi olana və göbələklər bişənə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, roketi limon suyu və bir az zeytun yağı ilə geyin. Göbələklərə geyimli raketlə xidmət edin.
  4. P.S. Qızardılmış ciabatta da əladırlar!

Videoya baxın: Tryufel və ya dombalan göbələyi (Noyabr 2020).