Ənənəvi reseptlər

Fırında bişirilmiş Alaska ətli piroqlar

Fırında bişirilmiş Alaska ətli piroqlar

Fırında bişirilmiş Alaska ətli piroqlar

Gooey ev yapımı beze ilə

Gooey ev yapımı beze ilə

10 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat və soyutma müddəti

Çətin Çox çətin deyil

Servis başına qidalanma
  • Kalori 290 15%

  • Yağ 11.3g 16%

  • 5.4g 27% doyurur

  • Şəkərlər 35 q 39%

  • Duz 0.4g 7%

  • Zülal 3.6g 7%

  • Karbohidratlar 51.3g 20%

  • Lif 1g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • toz, toz
  • 300 qr xəmirli xəmir
  • 300 g qiymə
  • 2 pulsuz menzil
  • 100 q şəkər şəkəri
  • 1 kiçik çəllək keyfiyyətli vanil dondurma

Metod

  1. Bunlar fantastikdir: əsas qiymə pirojnalarında və dondurmada isti isti şərabla yaxşı işləyir. Ən yaxşısı beze hazırlamaq və onu tortlara xidmət etmək istədiyiniz vaxta yaxın qızartmaqdır.
  2. Fırını 180ºC / 350ºF / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 4. Təmiz bir iş səthini və oklunu unla tozdan təmizləyin və xəmir xəmirlərini £ 1 sikkədən bir qədər qalın olana qədər - təxminən 4 mm qalınlığa qədər gəzdirin. 7-8 sm fərdi yivli tart qablarını düzəltmək üçün kifayət qədər böyük olan 10 xəmir dairəsini diqqətlə kəsin. (Alternativ olaraq, daha kiçik dairələri kəsin və 12 delikli çörek qabını düzün.)
  3. Xəmir xəmirlərini qaşıqla xəmir xəmirlərinə qoyun və 20 dəqiqə bişirin, bişənə qədər qızıl rəngə gəlin və qiymə qaynar. Tamamilə soyumaq üçün bir tel rafın üstünə qoyun.
  4. Təmiz bir qabda yumurta ağı 1 xörək qaşığı şəkər şəkəri ilə qalınlaşana qədər çırpın və sərt zirvələrə sahib olun. Şəkərin qalan hissəsini tədricən çırpın və beze qalın və parlaq olana qədər bir neçə dəqiqə daha çırpın.
  5. Hər bir qiymə dayaz bir çömçə dondurma ilə örtün, sonra üstü bir beze kuklası qoyun. Bezi biraz yuxarıya çırpın ki, hər yerində kiçik zirvələr olsun, sonra xidmət etməzdən əvvəl isti bir ızgaranın altında qısa müddətə qızartın.

Videoya baxın: Almalı darçınlı piroq. Приготовление яблочного пирога (Noyabr 2020).