Yeni reseptlər

Barbekü ilə hazırlanmış toyuq

Barbekü ilə hazırlanmış toyuq

Barbekü ilə hazırlanmış toyuq

İsti yaşıl lobya və pomidor salatı ilə

İsti yaşıl lobya və pomidor salatı ilə

4 xidmət edir

45 dəqiqə ərzində aşpazlar əlavə olaraq marinadlanır

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 301 15%

  • Yağ 17g 24%

  • 2.8g 14% doyurur

  • Şəkərlər 5.2g 6%

  • Duz 1.3g 22%

  • Zülal 31.3g 63%

  • Karbohidratlar 6.3g 2%

  • Lif 3.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 dal təzə rozmarin
  • 1 limon
  • zeytun yağı
  • 4 dərisiz sərbəst mənzilli toyuq sinəsi
  • 1 çay qaşığı kəpək xardalı
  • əlavə zeytun yağı
  • 24 yetişmiş gilas pomidoru, üzümün üstündə
  • 400 q yaşıl lobya

Metod

  1. Fırını 100ºC / 200 ° F / qaz to -ə qədər qızdırın.
  2. Rozmarin yarpaqlarını bir havanə və havanın içinə götürün, bir çimdik dəniz duzu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Limon qabığını incə çəkin və suyun yarısını sıxın, sonra 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırın.
  3. Toyuq göğsünün içinə kəskin bir bıçaq vurun, sonra hər birini bir kitab kimi düz açıb açın. Əlinizin dabanı ilə bir az düzəldin.
  4. Rozmarin turşusunu toyuğun üzərinə tökün və bir neçə dəqiqə salamura etmək üçün buraxın.
  5. Bu vaxt xardalı qalan limon suyu və ikiqat əlavə sızma zeytun yağı ilə qarışdıraraq sarğı hazırlayın.
  6. Pomidorları bir tepsiyə qoyun, mövsüm və 20 dəqiqə qovurun.
  7. Fasulye kəsdirin, sonra 5 dəqiqə qaynar duzlu su qabında bişirin. Qurudun və xardal sarğısına atın, sonra qovrulmuş pomidor əlavə edin.
  8. Bir qızartma qab və ya barbekü əvvəlcədən qızdırın.
  9. Toyuq göğsünü 5 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişənə qədər bişirin, nizamlı olaraq dönün, sonra isti lobya və pomidorla xidmət edin.

Videoya baxın: Pendirli dolma can əti ilə qeyri adi ləzzət (Noyabr 2020).