Qeyri-adi reseptlər

Mal əti və tərəvəz qarışdırın

Mal əti və tərəvəz qarışdırın

Mal əti və tərəvəz qarışdırın

İnanılmaz Asiya tatları ilə doludur

İnanılmaz Asiya tatları ilə doludur

4 xidmət edir

40 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 529 26%

  • Yağ 20.6g 29%

  • Doyur 6.9g 35%

  • Şəkərlər 6.5g 7%

  • Duz 0.6g 10%

  • Zülal 30.8g 62%

  • Karbohidratlar 58g 22%

  • Lif 4.5g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 diş sarımsaq
  • 5 sm zəncəfil parçası
  • 1-2 təzə qırmızı bibər
  • 6 soğan
  • 1 böyük qırmızı bibər
  • 1 ovuc mangetout
  • 1 ovuc körpə qarğıdalı
  • 1 dəstə təzə keşniş
  • 350 q keyfiyyətli biftek
  • 250 qr qurudulmuş orta sərbəst çeşidli yumurta əriştə
  • bitki yağı
  • 200 q fıstıq tumurcuqları və ya fasulye tumurcuqları
  • soya sousu
  • küncüd yağı
  • ½ bir əhəng
  • 4 cos kahı yarpağı

Metod

  1. Tərəvəz hazırlığınızdan başlayın: sarımsağı və zəncəfili soyun və incə dilimləyin, bibəri (s) və soğanı incə dilimləyin, sonra istəyin və bibəri incə dilimləyin. Mangetotu incə dilimləyin və körpənin qarğıdalı boyunca dörddə birini düzəldin.
  2. Kişnişi seçin və təxminən doğrayın, sonra biftek incə dilimləyin.
  3. Yumurta əriştələrini paket təlimatına uyğun olaraq qaynar duzlu suda bişirin, sonra boşaltın və kənara qoyun.
  4. Bitki yağı sıçrayışını böyük bir wokda və ya ağır bir qızartma qabda yüksək istilikdə qızdırın, mal əti dilimlərini, sarımsağı, zəncəfil və bibəri əlavə edin və yeni bişənə qədər qovurun.
  5. Son 30 saniyə bişirmək üçün tumurcuqları və ya lobya toxumlarını, yaxşı soya sousu və susam yağı və əhəng suyunu əlavə edin.
  6. Bütün sevimli şirələr daxil olmaqla böyük bir qabın içərisindəki içkinin məzmunu.
  7. Woku yenidən atəşə qoyun, daha çox bitki yağı ilə çiləyin, sonra bütün tərəvəzləri əlavə edin. 1 - 2 dəqiqə qızardın, sonra bişmiş əriştə əlavə edin və odun üstünə yaxşıca atın.
  8. Qızardılmış tərəvəz və əriştələri 4 boşqab arasında bölün. Mal əti və meyvə sularını şoraba qaytarın və qızdırılana qədər qızartın.
  9. Kişniş əlavə edin və mal əti ilə yaxşı qarışana qədər atın. Əriştələrin üstünə düzün və cos salatı yarpağı ilə bəzəyin.

Videoya baxın: QAZAN KABABININ HAZIRLANMASI MANQAL QOXULU MÖHTƏŞƏM LƏZZƏT.. (Noyabr 2020).