Ən son reseptlər

Çörək və pomidor şorbası (Pappa al pomodoro)

Çörək və pomidor şorbası (Pappa al pomodoro)

Çörək və pomidor şorbası (Pappa al pomodoro)

Təzə reyhan və keyfiyyətli yağ ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Təzə reyhan və keyfiyyətli yağ ilə

4 xidmət edir

50 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 516 26%

  • Yağ 21g 30%

  • 2.7g 14% doyurur

  • Şəkərlər 12,7 q 14%

  • Duz 2.6g 43%

  • Zülal 14.1g 28%

  • Karbohidratlar 72.4g 28%

  • Lif 4.7g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 3 diş sarımsaq
  • 1 böyük dəstə təzə reyhan
  • 500 g yetişmiş albalı pomidoru
  • keyfiyyətli əlavə zeytun yağı
  • 2 x 400 g qalay keyfiyyətli gavalı pomidor
  • 500 qr bayat keyfiyyətli çörək
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 böyük dəstə təzə reyhan
  • 1 lb 2 oz yetişmiş albalı pomidoru
  • keyfiyyətli əlavə zeytun yağı
  • 2 x 400q qalay keyfiyyətli gavalı pomidor
  • 1lb 2oz bayat keyfiyyətli çörək

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie's Italy

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Fırını 180ºC / 350ºF / qaza qədər qızdırın 4.
  2. Sarımsağı soyun və incə dilimləyin, daha sonra sapı incə dilimləyərək reyhan yarpaqlarını götürün.
  3. Albalı pomidorlarını cırıb qovurma qabına qoyun, dilimlənmiş sarımsaq dişlərindən birinə və reyhan yarpaqlarının dörddə birinə səpin. Əlavə sızma zeytun yağı ilə yağlayın, dəniz duzu və qara bibər ilə çiləyin, üstünü örtün, sonra ləzzəti daha da gücləndirmək üçün 20 dəqiqə qovurun.
  4. Bu vaxt, bir qaba yağı böyük bir tavada qızdırın, qalan sarımsağı və reyhan saplalarını əlavə edib 1 dəqiqə qızardın və ya yumşalıncaya qədər.
  5. Konservləşdirilmiş pomidorlara tökün, qaşıqla parçalayın, sonra 1 qalay dəyərində su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra 15 dəqiqə bir az qaynadək.
  6. Çörəyi qoparın, yaxşıca qarışdırın və dadına görə hazırlayın. Qalan fesleğen yarpaqlarının çoxunu yırın və şorbanı 10 dəqiqə yavaş bir odda qoyun.
  7. Bu vaxt qovrulmuş pomidorlar hazırlanacaq, qabıqlarından meyvə suyu çıxdı, buna görə də qabın altındakı bütün sevimli şirələri və yapışqan bitləri qırxmağı unutmayın.
  8. Şorbaya yaxşı bir qarışıq verin - qalın, ipək kimi, porridgey toxumasına nail olmaq istəyirsən, ehtiyac olduqda bir az su ilə tənzimləməkdən çəkinməyin.
  9. İstidən götürün, 6 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı əlavə edin və qablarınızın arasına bölün. Qalan fesleğen üstü yırtılmış şəkildə xidmət edin.
  1. Fırını 180ºC / 350ºF / qaza qədər qızdırın 4.
  2. Sarımsağı soyun və incə dilimləyin, daha sonra sapı incə dilimləyərək reyhan yarpaqlarını götürün.
  3. Albalı pomidorlarını çırpın və qovurma qabına qoyun, dilimlənmiş sarımsaq dişlərindən birinə və reyhan yarpaqlarının dörddə birinə səpin. Qalan fesleğen üstü yırtılmış şəkildə xidmət edin.


Videoya baxın: Chinese Street Food - Street Food In China - Hong Kong Street Food 2019 (Oktyabr 2021).