Ən son reseptlər

Kəklikotu, kimyon və portağal yağı ilə yerkökü

Kəklikotu, kimyon və portağal yağı ilə yerkökü

Kəklikotu, kimyon və portağal yağı ilə yerkökü

Yerkökü baharatlandırmanın asan bir yolu

Yerkökü baharatlandırmanın asan bir yolu

8 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar əlavə vaxt təyin edir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 251 13%

  • Yağ 26.2g 37%

  • 15.5g 78% doyurur

  • Şəkərlər 3g 3%

  • Duz 0,1 q 2%

  • Zülal 0.6g 1%

  • Karbohidratlar 3.4g 1%

  • Lif 1.2g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 400 qr olan körpə yerkökü, ovulmuşdur
  • Kərə yağı üçün
  • 1 kiçik dəstə təzə kəklikotu
  • 1 kiçik çimdik kimyon toxumu
  • 1 portağal, ləzzət
  • 250 q duzsuz kərə yağı, yumşaldılmışdır

Metod

  1. Kəklikotu saplarını 20 saniyə isti suda yuyun. İdarə edə biləcək qədər sərin olduqda, yarpaqları sapdan çıxarın. Yemək prosessorunda kəklikotu yarpaqları, zirə toxumu və portağal qabığını kərə yağı ilə birlikdə çırpın.
  2. 30 sm kvadratlıq bir yağlı kağız parçasını bir iş səthinə düzün və kərə yağı ortasına yığın. Kağıdın yarısını qatlamağa çalışdığınız kimi bir kənarı kərə yağı üzərinə yuvarlayın və əllərinizlə kərə yağını bacardığınız qədər silindr şəklində düzəldin. Kərə yağı kağıza sarın, uclarını bükün, Milad krakerinə bənzəyir və soyuducuya qoyun.
  3. Yerkökü 10 dəqiqə buxarlayın və bişdikdən sonra kəklikotu, kimyon və portağal yağı dilimləri ilə isti bir qaba atın.

Videoya baxın: Çörek otu yetiştiriciliği (Noyabr 2020).