Ən son reseptlər

Toyuq və göbələkli makaron bişirilir (Spaghetti tetrazzini)

Toyuq və göbələkli makaron bişirilir (Spaghetti tetrazzini)

Toyuq və göbələkli makaron bişirilir (Spaghetti tetrazzini)

Bir az günahkar makaron zövqü

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Bir az günahkar makaron zövqü

6 xidmət edir

50 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 566 28%

  • Yağ 23.4g 33%

  • 11.6g 58% doyurur

  • Şəkərlər 4.1g 5%

  • Zülal 43.1g 86%

  • Karbohidratlar 39,6 q 15%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 20 q qurudulmuş porcini göbələyi
  • zeytun yağı
  • Sümüklü, dərisi soyulmuş və dişləmənin ölçüsündə kəsilmiş 4 yüksək rifahlı toyuq budu
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • Soyulmuş və incə dilimlənmiş 2 diş sarımsaq
  • 350 g qarışıq təzə göbələk, təmizlənmiş və cırılmış
  • 200 ml ağ şərab
  • 320 q qurudulmuş spagetti
  • 300 ml tək qaymaq
  • 150 q Parmesan pendir, sürtgəc
  • 1 ədəd təzə reyhan, yarpaqlar götürülmüşdür

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie's Italy

Metod

  1. Valideynlərimin barının xaricində sevimli yaşlı bir cütlə görüşdüyümü xatırlayıram və İtaliyaya gedəcəyimi eşidəndə mənə hinduşka tetrazzini bişirdiyimdən əmin olmağımı söylədilər - söhbət etdikləri barədə bir ipucu yox idi, sonra da təsadüfən köhnə bir İtalyan yemək kitabında toyuq tetrazzini üçün bir resept gördüm və çox yaxşı - həqiqətən yapışqan, lakin çox gözəl! Budur mənim versiyam ...
  2. Fırını 200ºC / 400ºF / qaza qədər qızdırın. 6. Porcini göbələklərinizi bir qaba qoyun və onları örtmək üçün kifayət qədər qaynar su tökün (təxminən 150ml / 5 /fl oz). Bir neçə dəqiqə islatmaq üçün bir tərəfə qoyun. Bütün maddələri tutacaq qədər böyük bir qazanı qızdırın və bir sıçrayış zeytun yağı tökün. Toyuq parçalarını duz və istiotla düzəldin və yağda yavaşca qızardın. Nəmləndirici suyu qablaşdıraraq porcini süzün və sarımsaq və təzə göbələk ilə tavaya əlavə edin. Süzülmüş porcini nəmləndirən su ilə şərabı əlavə edin və istiliyi aşağı salın. Toyuq parçaları bişənə qədər və şərab biraz azalana qədər yavaşca bişirin.
  3. Bu vaxt, spagetti, paket təlimatına uyğun olaraq çox miqdarda qaynar duzlu suda bişirin və yaxşı drenaj edin. Kremi toyuq tavasına əlavə edin, sonra qaynatın və odunu söndürün. Duz və təzə üyüdülmüş qara bibərlə yaxşı duzlayın. Qurudulmuş spagetti qaymaqlı toyuq sousuna əlavə edin və yaxşıca atın. Parmesanın dörddə üç hissəsini və reyhanın hamısını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Fırına davamlı bişirmə qabına və ya yapışmayan bir tavaya köçürün, qalan pendirin yarısını səpin və qızardıncaya qədər köpürən və xırtıldayan qədər sobada bişirin. Plitələriniz arasında bölün, əlavə zeytun yağı ilə çiləyin və süfrəyə vermədən əvvəl pendirin qalan hissəsinə səpin.


Videoya baxın: Giadas Fan-Favorite Chicken Tetrazzini Recipe. Food Network (BiləR 2021).