Qeyri-adi reseptlər

Albalı və içki ilə şokoladlı sevgi tortu

Albalı və içki ilə şokoladlı sevgi tortu

Albalı və içki ilə şokoladlı sevgi tortu

Çox xüsusi Sevgililər Günü şirniyyatı

Çox xüsusi Sevgililər Günü şirniyyatı

2-6 xidmət göstərir

35 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 425 21%

  • Yağ 27.6g 39%

  • 15.5g 78% doyurur

  • Şəkərlər 25.1 q 28%

  • Duz 0.4g 7%

  • Zülal 5.5g 11%

  • Karbohidratlar 38.4g 15%

  • Lif 2.4g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • tort
  • 100 q kərə yağı, yumşaldılmış və əlavə yağlama üçün əlavə
  • 2 xörək qaşığı kakao tozu
  • 100 q şəkər şəkəri
  • 1 sərbəst yumurta
  • 100 q öz-özünə yetişən un
  • ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ x 425q qalay qara albalı
  • 2 xörək qaşığı fındıq
  • şokolad sousu
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 150 ml tək krem
  • 75 g keyfiyyətli tünd şokolad (% 70 kakao qatıları)
  • 1 brendi, rom, Amaretto və ya Baileys sıçrayışı

Metod

  1. Fırını 180 ° C / 350 ° F / qaz 4-ə qədər qızdırın və kiçik bir sobaya davamlı yeməyi (23-25 ​​sm) kərə yağı ilə yağlayın.
  2. Kakao tozunu bir neçə xörək qaşığı qaynar su ilə qarışdırın və qarışıq sevimli və hamar olana qədər qarışdırın.
  3. Başqa bir qabda və ya yemək qarışdırıcısında yağı və şəkəri tüklü və yüngül olana qədər birlikdə çalın, sonra kakao qarışığı, yumurta, un və qabartma tozu əlavə edin. Hamısını həqiqətən yaxşı qarışdırın və sobaya davamlı yeməyinizə tökün.
  4. Albalı qurutun, fındığı doğrayın və yeməyi sobada təxminən 25 dəqiqə qoymadan əvvəl hər ikisinin üzərinə də səpin.
  5. Tortunuz bişərkən, şokolad sousunuzu hazırlayın. Kərə yağı qaymaqla kiçik bir tavaya qoyun və qaynadək gətirin. Atəşi söndürün, şokoladı xırda hissələrə ayırın və tavaya əlavə edin.
  6. Hamısına yaxşı bir qarışdırın və sonra 5 dəqiqə buraxın, belə ki isti krem ​​şokoladı əridə bilər. İstədiyiniz alkoqoldan bir sıçrayış əlavə edin və hərtərəfli qarışana qədər qarışdırın.
  7. Tortunuzun hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün ona bir az titrəyin. Çox yırğalanmırsa, deməli tamam olur; yoxsa sobada bir neçə dəqiqə daha verin.
  8. Hazır olduqdan sonra isti şokolad sousunuzu tortun hər yerinə tökün və ya yeməyindən bölüşün və ya vanil dondurma və ya ikiqat qaymaqla xırda lövhələrə verin. Dadlı!


Videoya baxın: Spartak Tortu. Asan Hazırlanan Super Ləzzətli Ballı Şokoladlı Tort Resepti (Iyun 2021).