Yeni reseptlər

Tüklü düyü ilə Coley korma

Tüklü düyü ilə Coley korma

Tüklü düyü ilə Coley korma

Təzə və qaymaqlı köri tatlar

Təzə və qaymaqlı köri tatlar

4 xidmət edir

35 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 507 25%

  • Yağ 10.5g 15%

  • Doyur 3.2g 16%

  • Şəkərlər 2.0g 2%

  • Duz 1.0g 17%

  • Zülal 40 q 80%

  • Karbohidratlar 63.7g 25%

  • Lif 0.7g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 yığılmış xörək qaşığı Patakın korma pastası
  • Dayanıqlı mənbələrdən 4 x 180 g coley filesi, qabıqlı, ölçülü və sümüklü
  • zeytun yağı
  • 4 soğan
  • ½-1 təzə qırmızı biber
  • bir neçə budaq təzə keşniş
  • 200 ml yüngül hindistan cevizi südü
  • 1 limon
  • Düyü
  • 1 stəkan basmati düyü
  • dəniz duzu

From resept

Jamie's Fish Şam yeməyi

Metod

  1. Düyüləri 2 stəkan qaynar su və bir çimdik dəniz duzu ilə kiçik bir tavaya əlavə edin. Yüksək bir atəşdə qaynadın, sonra odunu aşağıya endirin, örtün və 7-8 dəqiqə qoyun.
  2. Orta bir atəşə böyük bir qızartma qab qoyun. Qaşıqın arxasından istifadə edərək 1 yığılmış xörək qaşığı korma pastasını balıq filetosunun hər tərəfinə yayın. İsti tavaya bir luqa yağ əlavə edin, sonra əti aşağı tərəfdən koli əlavə edin. Bir az rəng aldığınız zaman yarıya dönərək təxminən 10 dəqiqə bişirin.
  3. Yay soğanlarını və bibərlərini ayırın, kəsin və incə dilimləyin. Keşniş yarpaqlarını seçin, sonra saplarını incə doğrayın.
  4. Düyünü yoxlayın - bu vaxta qədər suyun hamısı mənimsənilməli idi, buna görə çəngəllə yumuşatın və istidən götürün. İsti qalması üçün qapağı yenidən açın.
  5. İstiliyi balığın üstünə çevirin və dilimlənmiş yay soğanınızın yaşıl yarısını atın. Qalan korma pastasını, hindistan cevizi südünü, keşniş saplarını və təzə bibərin çoxunu qarışdırın.
  6. Balıq parçalanmağa başlayana qədər bir-iki dəqiqə qabarmağa qoyun. Sosunuzu dadına baxın və ehtiyac duyarsa bir sıxış limon suyunu əlavə edin.
  7. Düyünü boşqablarınızın arasına bölün, sonra hər hissəni bir parça koli ilə doldurun. Sosu yuxarıdan tökün, sonra ayrılmış soğan, çilli və keşniş yarpaqlarına səpin. Üzərində sıxmaq üçün limon dilimləri ilə xidmət edin.