Ən yaxşı reseptlər

Qarğıdalı çorbası

Qarğıdalı çorbası

Qarğıdalı çorbası

Asan, doyurucu bir ev şorbası

  • Böyük Britaniya
  • ABŞ

Daha çox İngiltərə versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Asan, doyurucu bir ev şorbası

4 xidmət edir

25 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 211 11%

  • Yağ 5.7g 8%

  • Doyur 2.5g 13%

  • Şəkərlər 13.9g 15%

  • Duz 0.3g 5%

  • Zülal 10.7g 21%

  • Karbohidratlar 31.6g 12%

  • Lif 2.3 q -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 sap kərəviz
  • 1 orta soğan
  • zeytun yağı
  • ½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 1 xörək qaşığı adi un
  • 840 ml yarı yağsız süd
  • 1 orta kartof, soyulmuş və kiçik kublara kəsilmişdir
  • 3 soğan
  • 175 q dondurulmuş qarğıdalı
  • ¼ stəkan təzə soğan, doğranmış və ya cəfəri

Metod

  1. Qarğıdalı çorbası ən yaxşı rahatlıq qidalarından biridir - çox sevirəm və düşündüyünüzdən çox asandır. Çorbaları uyğunlaşdıra və xərçəng ətindən hisə verilmiş balığa qədər hər şeyi əlavə edə bilərsiniz - fikir həqiqətən mümkün qədər ürəkaçan olmaqdır.
  2. Kərəviz saplağından yarpaqları çəkin və kənara qoyun. Kərəvizinizi və soğanınızı doğrayın. Zeytun yağını orta bir tencerede orta istilikdə qızdırın. Kərəviz (yarpaqları deyil), soğan və kəklikotu əlavə edin. Tərəvəzlər qəhvəyi başlayana qədər qarışdırın.
  3. Unu tərəvəzlərin üzərinə səpin və bir neçə dəqiqə daha qarışdırın. Süd tökün, kartof əlavə edin və qaynadın, şorba qazana yapışmaması üçün bütün vaxtı qarışdırın. Kartof yumşaq oluncaya qədər bişirin, amma qıcqırd olunmaz - bu təxminən 10 dəqiqə çəkəcəkdir.
  4. Bu vaxt kərəviz yarpaqlarını doğrayın, soğanların uclarını kəsin və incə dilimləyin. Kartof yumşaq olduqda qarğıdalı, soğan və kərəviz yarpaqlarını qarışdırın. Şorbanı yenidən qaynadın, sonra verin.
  5. Bu, qabıqlı qəhvəyi bir rulon və ya bir xırtıldayan Parmesan ilə dadlıdır.
  6. Jamie'nin ən yaxşı məsləhətləri
    Dondurulmuş qarğıdalı fantastikdir və dondurucuda olması həmişə faydalı bir tərkibdir - şorba, tərəvəz yeməyi, salsa və salatlarda istifadə edilə bilər.
    Bunu daha çox əsas yemək etmək istəsən, həmişə təzə və ya hisə verilmiş balıq və ya bəlkə də bir ovuc qabıqlı balıq əlavə edə bilərsiniz. Qarğıdalı əlavə etdiyiniz kimi eyni zamanda əlavə edin və xidmət etməzdən əvvəl bişirildiklərindən əmin olun.
    Chives və cəfəri bu şorbada çox yaxşıdır, ancaq onu soğan zirvələri və ya hətta qırılan qırıntılarla da bitirmək olar.
    Qalın bir şorba və ya stew qaynadarkən, qarışdırdığınız zaman künclərə çatdığınızdan əmin olun ki, pis bitlər sıxılıb yanmasın.
    Yaydırsa, təzə qarğıdalı alın və tumurcuqdakı ləpələri kəsin - fərqi dadına baxa biləcəksiniz.


Videoya baxın: Farklı Çorba Arayanlar için Maydonoz Çorbası Detoks Çorbası BERA TATLİDUNYASİ (Oktyabr 2021).