Qeyri-adi reseptlər

Yengeç, çilli və çəhrayı qreypfrut salatı

Yengeç, çilli və çəhrayı qreypfrut salatı

Yengeç, çilli və çəhrayı qreypfrut salatı

Qeyri-adi, təzə yay salatı

Qeyri-adi, təzə yay salatı

4 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 178 9%

  • Yağ 7.8g 11%

  • Doyur 1.1g 6%

  • Şəkərlər 11.4g 13%

  • Zülal 10.7g 21%

  • Karbohidratlar 15.1g 6%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 çəhrayı qreypfrut
  • Davamlı mənbələrdən 200 g ağ xərçəng yağı, balıq satıcınıza müraciət edin
  • İstədiyiniz və incə doğranmış 2 təzə qırmızı bibər
  • 1 dəstə təzə reyhan, yarpaqlar götürülüb doğranır, körpə yarpaqları qorunur
  • əlavə zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 4 ovuc təzə yarpaqları qarışdırdı, yuyulur və qurudulur

Tərəfindən resept

Oliver Twist

Metod

  1. Bu, bibərdən yaxşı bir zərbə verən təzə, ətirli, cılız bir az salatdır. Mümkün qədər təzə və ləzzətli qalması üçün yeməyə hazır olandan əvvəl hazırlayın.
  2. Qreypfrutların üstü və quyruğu. Onları düz uclardan birinin üstündə dayanın və meyvəni gedərkən çevirib bıçaqla dərini kəsin. Onları bölmək üçün bıçağınızla ağ xətləri izləyin və hər seqmenti çıxarmaq üçün bıçağı yavaşca bükün. Seqmentləri bir qaba qoyun və üstündəki orta hissələrdən bütün suyu sıxın.
  3. Yengeç ətini seçin və hər hansı bir qabıq parçasını çıxarın. Çili ilə ayrı bir qaba qoyun. Fesleğen yarpaqlarının əksəriyyətini yırtın, sonra 2 xörək qaşığı qreypfrut suyunun üstünə qaşıq əlavə edin və 4 çay qaşığı əlavə zeytun yağı əlavə edin. Bir az duz və bir çimdik bibər ilə mövsüm verin, sonra yavaşca qarışdırın.
  4. Qreypfrut seqmentləri ilə salata yarpaqlarını qaba əlavə edin, bir lirək təmiz zeytun yağı və bir çimdik duz və istiot əlavə edin, sonra hər yarpağı örtmək üçün atın. Salatı dörd boşqabın üstünə düzün, üstünə qabın altındakı qreypfrut seqmentləri qoyun, ardından bərabər miqdarda geyinmiş xərçəng, sonra ayrılmış reyhan yarpaqları üzərinə səpin. Bir stəkan xırtıldayan ağ şərab ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Qışlıq salat Салат на зиму Kış salatası (BiləR 2021).