Ənənəvi reseptlər

Nanə, sarımsaq, qırmızı bibər, limon və əlavə zeytun yağı ilə Courgette salatı

Nanə, sarımsaq, qırmızı bibər, limon və əlavə zeytun yağı ilə Courgette salatı

Nanə, sarımsaq, qırmızı bibər, limon və əlavə zeytun yağı ilə Courgette salatı

Mükəmməl bir yay salatı

  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Mükəmməl bir yay salatı

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 85 4%

  • Yağ 5.4g 8%

  • 0.9g 5% doyurur

  • Şəkərlər 3.5g 4%

  • Zülal 3.8g 8%

  • Karbohidratlar 4.1g 2%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 balqabaq
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 qırmızı biber
  • ½ mixək sarımsaq
  • 1 ovuc təzə nanə
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 sıxmaq limon suyu
  • paxla
  • xam noxud

Tərəfindən resept

Çılpaq aşbazla mübarək günlər

Metod

  1. Bu olduqca qeyri-adi bir salat və hazırlanması olduqca sadədir. Mozzarella, keçi pendir, şəfalı ətlər, cod və ya yonca kimi ızgara və ya manqalda bişmiş ağ balıqlar, hətta toyuq və ya donuz əti kimi şeylərlə birlikdə gedəcək gözəl bir kiçik çörək olduğu üçün əladır. Ən yaxşısı olduqda kabaklardan istifadə edin (gözəl və möhkəm və çox böyük deyil).
  2. 4 kabağı uzunluğu mümkün qədər incə dilimləyin (varsa, mandolindən istifadə edin). Qırmızı-isti bir qızartma qabda və ya barbeküdə, hər tərəfdən yüngülcə kömürlənənə qədər bişirin. Dilimləri böyük bir boşqabın üstünə səpin, onları bir-birinin üstünə oturtmadığınızdan əmin olun, əks halda buxarlanacaq və bir az ləng gedəcəklər, sənə deyə bilərəm. Hələ isinərkən, onlara bir az dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər səpin.
  3. Qırmızı bir çili istəyin və incə doğrayın. Sarımsaq dişini xırda doğrayın və çillə ilə sarımsağı hündürlüyə bürcün üstünə bərabər şəkildə səpin. (Öz zövqünüzə əlavə edin, ancaq çili və sarımsağın zeytun yağı və limon suyu ilə qarışdığı zaman istilik və ləzzətin azaldığını unutmayın.)
  4. Bir ovuc təzə nanənin üstündən qoparın və yaxşı sızma zeytun yağı və bir limon sıxın. Hətta bir dənə də olsa ağartılmış geniş lobya və ya çiy noxud atdığım məlumdur. Bu salat həmişə əsl bir ləzzətdir.
  5. P.S. Özünüzü qalıqlarla qarşılaşsanız, kabakların üstündə hər hansı bir balıq filesi (cod, yonca və ya bas) bişirməyə çalışın. Buxarlanmış düyü və təcrübəli qatıqla çox gözəl. Çox təzə və sizin üçün yaxşıdır.


Videoya baxın: 1 ayda 12 kilo arıqladan pəhriz (Oktyabr 2021).