Ən yaxşı reseptlər

Xırtıldayan sarımsaq toyuğu

Xırtıldayan sarımsaq toyuğu

Xırtıldayan sarımsaq toyuğu

Ləzzətli bir ot qırıntı örtüyü ilə

Ləzzətli bir ot qırıntı örtüyü ilə

2 xidmət edir

25 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 673 34%

  • Yağ 44.2g 63%

  • 14.9g 75% doyurur

  • Şəkərlər 0.8g 1%

  • Zülal 36.4g 73%

  • Karbohidratlar 31.7g 12%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 diş sarımsaq
  • 1 limon
  • 6 duzlu kraker
  • 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • 4 təzə İtalyan cəfəri
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • 2 yığılmış xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 2 dərisiz sərbəst mənzilli toyuq əti filesi
  • zeytun yağı

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie-nin Qida Nazirliyi

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Sarımsağı soyun və limonu qablaşdırın. Krakerləri kərə yağı, sarımsaq, cəfəri budaqları, limon qabığı və bir çimdik dəniz duzu və qara bibər ilə bir yemək prosessoruna qoyun, sonra qarışıq çox incə olana qədər çırpın və bir boşqaba tökün.
  2. Unu ikinci bir boşqaba səpin. Yumurtanı kiçik bir qaba çırpın və çəngəllə döyün.
  3. Toyuq sinəsinin alt hissəsini yüngülcə vurun. Hər birinin üzərinə bir kvadrat klapan qoyun və döşlər bir az düzlənənə qədər tavanın dibi ilə bir neçə dəfə vurun.
  4. Hər iki tərəf tamamilə örtülənə qədər toyuğu unun içinə batırın, sonra yumurtaya və nəhayət ətirli qırıntılara batırın. Qırıntıları toyuq döşlərinə itələyin ki, yapışsınlar - ətin tamamilə örtülməsini istəyərsiniz.
  5. Toyuğu bişirə və ya qızarta bilərsiniz. Çörək bişirirsinizsə, sobanı tam qarışdırıncaya qədər qızdırın (240 ° C / 475 preF / qaz 9), toyuğunuzu təbəqənin üstünə qoyun və 15 dəqiqə bişirin. Qızardılırsa, orta dərəcədə bir qızartma qabı qoyun, bir neçə yaxşı zeytun yağı tökün və toyuq döşlərini hər tərəfdən 4-5 dəqiqə və ya bişənə qədər qızıl və xırtıldayan qədər bişirin.
  6. Ya toyuq göğsünə bütöv bir şəkildə xidmət edin, ya da onları zolaqlara ayırın və boşqaba yığın. Gözəl və sadə bir şəkildə üzərinə sıxmaq üçün bir limon kəməri və kiçik bir duz səpin. Sevimli təzə salat və ya sadəcə geyimli tərəvəzlər ilə əladır.

Videoya baxın: Her Gün Bir Bardak Sarımsak Suyu İçin, Ne Mucizeler Yaşayacağınızı Görün (Noyabr 2020).