Yeni reseptlər

Limonlu mayonez və qulançar ilə hisə verilmiş donuz ətəyinə bükülmüş ləzzətli qovrulmuş ağ balıq

Limonlu mayonez və qulançar ilə hisə verilmiş donuz ətəyinə bükülmüş ləzzətli qovrulmuş ağ balıq

Limonlu mayonez və qulançar ilə hisə verilmiş donuz ətəyinə bükülmüş ləzzətli qovrulmuş ağ balıq

Dadı çox olan sadə bir balıq yeməyi

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Dadı çox olan sadə bir balıq yeməyi

4 xidmət edir

30 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 369 18%

  • Yağ 21.8g 31%

  • Doyur 4.2g 21%

  • Şəkərlər 2.6g 3%

  • Zülal 38.8g 78%

  • Karbohidratlar 4.0g 2%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Davamlı mənbələrdən 4 x 150 g ağ balıq filesi, balıq satıcınızdan xahiş edin, 2,5 sm qalınlığında kəsin, qabıqlı və sümüklü
  • Təzə rozmarin 2 budaq, yarpaqları götürülmüş və çox incə doğranmışdır
  • 2 limon, ləzzət və suyu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 12 rasher yüksək rifah nazik dilimlənmiş, hisə verilmiş zolaqlı donuz və ya pancetta
  • zeytun yağı
  • 4 xörək qaşığı az yağlı sərbəst mayonez
  • Kəsilmiş 2 böyük dəstə qulançar

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie ilə bişirin

Metod

  1. Fırınınızı 200ºC / 400ºF / qaza qədər qızdırın. Gözəl balıq filetosunuzu rozmarin, incə xırdalanmış limon qabığı (xahiş edirəm acı ağ qabıqsız) və istiotla bişirin - bükəcəyimiz üçün duz istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. sevimli duzlu hisə verilmiş donuz balığı. Donuz və ya pancetta döküntülərinizi bir lövhənin üstünə qoyun və incələşdirmək və genişləndirmək üçün bir bıçaq düzünü bir-bir sürün. Bir az üst-üstə düşərək 3 tırtıllı düzün, üstünə bir balıq filesi qoyun və ətrafdakı tıxacları sarın.
  2. Fırına davamlı böyük bir qızartma qabını yüngülcə qızdırın, üzərinə bir zeytun yağı əlavə edin və balıqlarınızı ən gözəl tərəfi yuxarıya doğru tavaya qoyun. Bir dəqiqə qızartın, sonra tavanı balığın qalınlığından asılı olaraq qızdırılan sobanıza 10 ilə 12 dəqiqə qoyun, donuz xırtıldayan və qızıl rəngə çatana qədər.
  3. Balıq bişirərkən sadə limon mayonezinizi hazırlaya bilərsiniz. Bunu keyfiyyətli az yağlı mayonezi yarım limon və istiot suyuna qarışdıraraq edirəm. Ləzzəti bir az çox zərif etmək üçün kifayət qədər limon suyu əlavə etmək istəyirsən. Çünki qulançar və balıqla birlikdə yeyəndə intensivliyi biraz azalacaq. Limon suyunu əlavə etdiyiniz zaman mayo həmişəkindən biraz incə görünürsə, narahat olmayın - daha incə hesab edin.
  4. Quşkonmaz əla bir müşayiətdir, çünki balıq kimi, donuz əti də sevir. Ya qaynatmaq, ya da buxarlamaq olar; hər iki halda da yüngül və balığın ətliliyinə yaxşı bir ziddir. Bişdikdə, balıqdan çıxan şirələrə atın. Sadəcə limon sünbüllü mayonezlə süzülən gözəl bir qulançar yığınının yanında balıqlara xidmət edin. Əgər çox aclıq hiss edirsinizsə, buxarda bişmiş yeni kartoflarla süfrəyə verin.


Videoya baxın: 15 Saniyede Evde Kolay Mayonez Tarifi (BiləR 2021).