Yeni reseptlər

Elvis burger doğranmış salat və turşu turşusu ilə

Elvis burger doğranmış salat və turşu turşusu ilə

Elvis burger doğranmış salat və turşu turşusu ilə

Parmesan, çilli və göyərti ilə evdə hazırlanan köftələr

Parmesan, çilli və göyərti ilə evdə hazırlanan köftələr

4 xidmət edir

35 dəqiqə və soyutma vaxtı bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 659 33%

  • Yağ 29.3g 42%

  • Doyur 11.0g 55%

  • Şəkərlər 10.6g 12%

  • Zülal 40.7g 81%

  • Karbohidratlar 54.2g 21%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 qurudulmuş qırmızı biber
  • ½ soyulmuş və incə doğranmış qırmızı soğan
  • 1 dənə təzə tərxun, yarpaqlar götürülmüş və doğranmışdır
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 1 ovuc çörək qırıntıları
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal
  • 2 xörək qaşığı təzə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan
  • 1 yaxşı çimdik torpaq hindistan cevizi
  • 400 q mal əti
  • qızartmaq üçün yağ
  • duz
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 cos kahı
  • 4 gavalı pomidor
  • 1 xiyar
  • 4 ciabatta rulon
  • 4 böyük turşu turşusu

Metod

  1. Parmesan pendiri bu reseptdə bir az qeyri-adi görünə bilər, amma burgerlərə həqiqətən böyük bir ləzzət verir - ona bash verin.
  2. Qırmızı bibəri havaneli və harçla əzib soğan, tərxun, yumurta, çörək qırıntıları, xardal, Parmesan, muskat və mal əti ilə bir qabda qarışdırın. Dörd köftəyə forma verin və bir az möhkəmlənmək üçün bir şans vermək üçün yarım saata qədər soyudun.
  3. Burgerləri bişirməyə hazır olduğunuzda, qızartma və ya qızartma qab yaxşı və isti alın. Tava azca yağla fırçalayın, burgerləri səxavətlə duz və istiotla bişirin və 10 dəqiqə bişirin, gözəl və çəhrayı və şirəli olana qədər və ya daha yaxşı istəsəniz daha uzun, hər dəqiqə və ya bir qədər diqqətlə çevirin. . Onları çevirdikcə ayrılmamalarına əmin olun.
  4. Bu vaxt, kahı, pomidor və xiyarı təxminən doğrayın, qarışdırın və kənara qoyun. Burgerlər bişdikdən sonra rulonları ikiyə bölüb, sürtgü və ya tostda sürətlə qızardın. Qızardılmış rulolar arasında bişmiş 'Elvis' burgerinə sendviç qoyun və yan tərəfində qarğıdalı və doğranmış salatın bir hissəsi (istəndiyiniz qədər az miqdarda zeytun yağı əlavə edin) əlavə edin.


Videoya baxın: Acı Turşu Relish Tarifi (Dekabr 2020).