Ən son reseptlər

Erkən payız minestrone (Minestrone d'inizio autunno)

Erkən payız minestrone (Minestrone d'inizio autunno)

Erkən payız minestrone (Minestrone d'inizio autunno)

Dumanlı donuz, fasulye və mövsümi tərəvəzlərlə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Dumanlı donuz, fasulye və mövsümi tərəvəzlərlə

4 xidmət edir

1 saat 5 dəqiqə bişirir

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 321 16%

  • Yağ 6.6g 9%

  • Doyur 1.5g 8%

  • Şəkərlər 14,6 q 16%

  • Zülal 17.2g 34%

  • Karbohidratlar 36.9g 14%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Gecə ərzində təzə və ya qurudulmuş və isladılmış 200 g kannellini və ya borlotti lobya
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1 pomidor, əzilmiş
  • 1 kiçik kartof, soyulmuşdur
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • zeytun yağı
  • 4 rasher yüksək rifah hisə verilmiş pancetta və ya donuz
  • Soyulmuş və xırda doğranmış 2 kiçik qırmızı soğan
  • Soyulmuş və doğranmış 2 yerkökü
  • Kərəviz, kəsilmiş və doğranmış 2 çubuq
  • ½ doğranmış baş şüyüd
  • 3 diş sarımsaq, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • 1 kiçik dəstə təzə reyhan, yarpaqları və sapları ayrıldı
  • 2x400 g keyfiyyətli konservləşdirilmiş gavalı pomidor
  • 1 stəkan qırmızı şərab
  • Dörddə bir və dilimlənmiş 2 kiçik kabak
  • 200 qr qarğıdalı və ya ispanaq, yuyulur və təxminən dilimlənir (saplar daxil olmaqla)
  • 565 ml üzvi toyuq, vetçina və ya tərəvəz ehtiyatı
  • 55 q qurudulmuş makaron
  • 1 blok Parmesan pendir, xidmət etmək

Tərəfindən resept

Jamie's Italy

Metod

  1. Təzə və ya qurudulmuş və isladılmış lobyalarınızı dəfnə yarpağı, əzilmiş pomidor və kartof ilə bir su qabına əlavə edin - bu fasulyenin ləzzətini almağa və dərilərini yumşaltmağa kömək edəcəkdir. Tenderə qədər bişirin - dadına baxaraq yoxlayın. Yumşaq olmalıdırlar. Qurudulmuş lobya bir saata qədər çəkə bilər, ancaq 25 dəqiqədən sonra təzəsini yoxlayın. Boşaltın (bişirmə suyundan təxminən yarım stəkan ayırın) və dəfnə yarpağı, pomidor və kartofu atın. İndi duz, istiot və bir yağ sıçrayışı ilə mövsüm.
  2. Fasulye pişirərkən soffrito hazırlayın. Tencerədə yaxşı bir zeytun yağını qızdırın və üzərinə doğranmış pancetta və ya donuz, soğan, yerkökü, kərəviz, şüyüd, sarımsaq və incə dilimlənmiş reyhan saplağını əlavə edin. Yumşaq, lakin qəhvəyi olmayana qədər təxminən 15-20 dəqiqə qədər qapağı açıq olan kiçik bir atəşdə çox yavaş tərləyin. Pomidorları, kabakları və qırmızı şərabları əlavə edin və 15 dəqiqə yavaşca bişirin.
  3. İndi qarğıdalı və ya ispanaq, stok və lobya əlavə edin. Qurudulmuş makaronları polietilen torbaya qoyun, bütün havanı sıxın və ucunu bağlayın. Makaronu parçalara ayırmaq üçün yuvarlaq bir pinlə yumşaq bir şəkildə başlayın. Torbanın ucunu kəsin və içindəkiləri şorbaya boşaltın. Qarışdırın və makaron bişənə qədər qaynadın.
  4. Şorbanın çox qalın göründüyünü düşünürsənsə, bir az incəltmək üçün bir az daha çox stok və ya bir az ayrılmış yemək suyu əlavə edin. Sonra duz və bibərlə dadlandırın və dadlandırın. Yırtılmış reyhan yarpaqları ilə səpilir və üstünə biraz əlavə sızma zeytun yağı əlavə edin. Hər kəsin özünə kömək etməsi üçün masaya bir blok Parmesan və bir sürtgəc qoyun. Cənnət!

Videoya baxın: 10 SUPER CONSIGLI PER ORGANIZZARE IL FREEZER + IDEE MEAL PREP ITA 2 SETTIMANE IN 1 ORA! (Noyabr 2020).