Ən son reseptlər

Sarımsaq, kəklikotu və hamsi bişmiş kartof

Sarımsaq, kəklikotu və hamsi bişmiş kartof

Sarımsaq, kəklikotu və hamsi bişmiş kartof

Gödəkçələr üçün caz etmək üçün sadə və dadlı bir yoldur

Gödəkçələr üçün caz etmək üçün sadə və dadlı bir yoldur

4 xidmət edir

1 saat 40 dəqiqə ərzində bişirir

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 321 16%

  • Yağ 9.5g 14%

  • Doyur 5.3g 27%

  • Şəkərlər 1.9g 2%

  • Zülal 8.2g 16%

  • Karbohidratlar 48.0g 18%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş və əzilmiş
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı, yumşaldılmışdır
  • təzə torpaq qara bibər
  • dəniz duzu
  • 4 bişmiş kartof
  • 4 hamsi və ya hamsi pərəstişkarı deyilsinizsə, daha yüksək rifahlı donuzdan 4 sıçrayış
  • 1 ovuc təzə kəklikotu budağı

Metod

  1. Sarımsaq və kərə yağı bir pestle vurun və hamar olana qədər harçla. Sarımsaq yağını çoxlu bibərlə yaxşıca duzlayın, ancaq hamsi və ya donuz ətri də ədviyyat kimi çıxış edəcək.
  2. Hər bir kartofu 8 dilim kəsin. Hər bir kartofun dilimlərini kərə yağı qarışığı ilə örtün, sonra hər bir kartofu ikiqat qalın bir folqa üzərinə yığın. Hamsi və ya donuz əti zolaqlar şəklində kəsin və dilimlərin arasına qoyun. Kəklikotu dalları ilə eyni şeyi edin və kartofları diqqətlə sarın.
  3. Barbinin yan tərəflərindəki soyuducu kömürlərin üstünə bükülmüş spudları ölçülərinə görə 1-1½ saat ərzində hər dəfə döndükdən sonra yumşalana qədər qoyun. Qaz barbiniz varsa, kartofları arxa tərəfə yavaş bir atəşə qoyun və bişirmək üçün çox vaxt verin. Əvvəlcə sobada onlara yarım saatlıq bir başlıq vermək istəyə bilərsiniz.


Videoya baxın: Yarpızın faydaları - Maraqlı faktlar (Dekabr 2021).