Ənənəvi reseptlər

Yaxşı köhnə Fransız lobya salatı

Yaxşı köhnə Fransız lobya salatı

Yaxşı köhnə Fransız lobya salatı

Sıx bir xardal sarğı ilə

  • Almaniya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Sıx bir xardal sarğı ilə

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 148 7%

  • Yağ 14.4g 21%

  • 2.0g 10% doyurur

  • Şəkərlər 1,5 q 2%

  • Zülal 1.4g 3%

  • Karbohidratlar 2.1 q 1%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 4 ovuc Fransız lobya, sap uçları çıxarıldı
  • 2-3 yığılmış çay qaşığı Fransız xardalı, dadına görə
  • 2 xörək qaşığı keyfiyyətli ağ şərab sirkəsi
  • 4 xörək qaşığı əlavə zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • 1 orta soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • İsteğe bağlı olaraq 1 xörək qaşığı kaparlar
  • ½ incə rəndələnmiş mixək sarımsaq
  • İsteğe bağlı olaraq 1 kiçik ovuc təzə chervil

resept uyğunlaşdırılmışdır

Jamie'nin Yeməkləri

Metod

  1. Bir tava su sürətlə qaynadın, lobya əlavə edin, tavanın üstünə bir qapaq qoyun və ən az 4-5 dəqiqə bişirin. Fasulye bu şəkildə sürətlə qaynasa, bütün qida maddələrini saxlamağa kömək edir. Bu vaxt xardal və sirkəni bir mürəbbə qabına və ya bir qaba qoyun və qarışdırarkən zeytun yağı əlavə edib yaxşı bir isti Fransız sarğısı hazırlayın. Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibərlə diqqətlə duz edin, sonra incə doğranmış göyərti, sarımsaqdan istifadə edirsinizsə, başlıqları əlavə edin.
  2. Bişmiş olub olmadığını yoxlamaq üçün paxlalardan birini qabdan çıxarın. Formasını saxlayırsa, eyni zamanda dişləməyə qarşı yumşaqdırsa, mükəmməldir. Bir süzgəcdə boşaltın. Fasulye isti buxarlanarkən, onları geyinmək üçün ən yaxşı məqamdır - isti lobya soyuqdan daha çox gözəl sarğı alacaq. Fasulye soyuq deyil isti və mütləq soyuducu temperaturda deyil ən yaxşısıdır, çünki tatlar səssiz və darıxdırıcı olacaqdır. Fasulye bir qabda xidmət edin, istəsən chervil ilə səpilir - fasulye ilə yaxşı uyğun gələn incə, xırtıldayan bir otdur. Öz başına bir salat kimi və ya əsas yeməyin müşayiəti olaraq xidmət edin.


Videoya baxın: LOBYA ŞORABASI 4 GUNE HAZIRDI SİRKƏLİ (Oktyabr 2021).