Yeni reseptlər

Yunan salatı

Yunan salatı

Yunan salatı

Şirəli pomidor, zeytun və qırıntılı feta ilə klassik yoldur

  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Şirəli pomidor, zeytun və qırıntılı feta ilə klassik yoldur

4 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 239 12%

  • Yağ 18.0g 26%

  • Doyur 8.7g 44%

  • Şəkərlər 7.7g 9%

  • Zülal 9.0g 18%

  • Karbohidratlar 8.7g 3%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 orta yetişmiş pomidor
  • 200 g yetişmiş albalı pomidoru
  • 1 mal əti pomidoru
  • 1 orta qırmızı soğan, soyulmuşdur
  • 1 xiyar
  • 1 yaşıl bibər
  • 1 ovuc təzə şüyüd
  • 1 ovuc təzə nanə yarpağı
  • 1 böyük ovuc qara zeytun, daşlandı
  • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 3 xörək qaşığı keyfiyyətli Yunan sızma zeytun yağı
  • 200 qr blok pendir
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano

Tərəfindən resept

Jamie edir ...

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Bir salatada fərqli forma və ölçülərə sahib olmağın olduqca xoş olduğunu düşünürəm, buna görə orta pomidorunuzu dilim halında kəsin, albalı pomidorlarını yarıya bölün və mal əti pomidorunu böyük yuvarlaqlaşdırın. Bütün pomidorları böyük bir salat qabına qoyun. Soğanı çox incə dilimləyin ki, gofret incə olsun və pomidorlara əlavə edin. Xiyarın yanından bir çəngəl cızdırın ki, dəridə dərin yivlər yaratsın, sonra qalın dilimlərə kəsin. Bibərinizi istəyin, üzüklərə kəsin və xiyarla birlikdə salata əlavə edin.
  2. Şüyüdü və nanə yarpaqlarının çoxunu kobud şəkildə doğrayın, daha kiçik olanlarını qarnir üçün ayırın. Doğranmış göyərti salat qabına əlavə edin, sonra zeytun ovucunuzu sıxın, tərəvəzləri dadlandırın, sonra içərisinə atın.
  3. Bir çimdik dəniz duzu, sirkə və əlavə zeytun yağı əlavə edin. Tezliklə hər şeyi əllərinizlə birlikdə atın. Bütün bu ləzzətlərin tərəvəzlə işləməyə başladığı dəqiqə sehrin meydana gəlməsinə başlayır. Bir ləzzətə sahib olun və ehtiyac olduqda ləzzətləri tənzimləyin.
  4. Xidmət etmək üçün, salatanın üstündəki feta blokunu düzəldin. Kəklikotunu ayrılmış nanə yarpaqları ilə birlikdə üstünə səpin, əlavə zeytun yağı ilə çiləyin və birbaşa masaya aparın. Bir az münasibətlə özünə inamlı və cəlbedicidir. Ləzzətli.
  5. PS: Qalan yunan salatını əlavə sızma zeytun yağı və bir neçə buz küpü ilə sıvılaştırıcıya saldığım bilinir, daha sonra hamar bir kıvamda qarışdırın, əsas etibarilə bir Yunan gazpacho. Klassik bir şey deyil, ancaq qalıqları istifadə etməyin əla bir üsulundan bəhs etmədən çox dadlıdır!


Videoya baxın: Yunan salatı (Avqust 2021).