Yeni reseptlər

Kabak və lobya salatı ilə ızgara skumbriya

Kabak və lobya salatı ilə ızgara skumbriya

Kabak və lobya salatı ilə ızgara skumbriya

Təzə nanə və möhtəşəm bir çilli zərbə ilə

Təzə nanə və möhtəşəm bir çilli zərbə ilə

2 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Super

Servis başına qidalanma
  • Kalori 700 35%

  • Yağ 41.0g 59%

  • 7.7g 39% doyurur

  • Şəkərlər 6.5g 7%

  • Zülal 48.3g 97%

  • Karbohidratlar 28.6g 11%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 3 balqabaq
  • 400 q konservləşdirilmiş qara gözlü lobya, qurudulur
  • İstədiyiniz və incə doğranmış 1 təzə qırmızı biber
  • 1 kiçik dəstə təzə nanə, yarpaqları götürülmüş və doğranmışdır
  • Davamlı mənbələrdən 4 təzə uskumru filesi, balıq satıcınıza müraciət edin
  • əlavə zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 limon, yarıya endirildi

Metod

  1. Sağlam və dadlı yay süfrəsi.

    Siqaret çəkməsini istəmək üçün yüksək bir atəşə bir qril qab qoyun. Sürətli bir soyucu istifadə edərək, kabaklarınızı uzun müddət sevimli nazik lentlərə kəsin.
  2. Kabağan dilimlərinizi yumşalanana və yüngülcə kömürlənənə qədər bişirin. Tava hamısını bir anda saxlayacaq qədər böyük deyilsə, bunu dəstə-dəstə edə bilərsiniz. Çox incə olduqları üçün onları çevirməkdən narahat olmayın. Bir qaba qoyun və qurudulmuş lobya, çilli və nanə əlavə edin.
  3. Skumbriya filelerinizi bir az əlavə zeytun yağı ilə ovuşdurun, sonra duz və istiot əlavə edin. Dəri qızıl və xırtıldayanadək onları 3 dəqiqə yan tərəfə bişirin. Onları çevirin və 2 dəqiqə daha bişirin.
  4. Balqabaq və lobya ilə 1 limon yarısı suyu, yaxşı bir ləkə əlavə zeytun yağı və bir az duz və istiot geyin. Sarğıdakı hər şeyi örtmək üçün atın.
  5. Skumbriya filetosuna bir salat yığını və üstündən sıxmaq üçün bir limon kəməri ilə xidmət edin.
  6. İpucu: Bəzi sarı kabak tapmağa çalışın - yaşıl olanlarla yanaşı sevimli görünəcəklər.


Videoya baxın: Suxarili salat. Asan salat resepti I Afas Foodland AZ (Oktyabr 2021).