Ən yaxşı reseptlər

Ən kremli ağ lobya və pırasa ilə ızgara fileto biftek

Ən kremli ağ lobya və pırasa ilə ızgara fileto biftek

Ən kremli ağ lobya və pırasa ilə ızgara fileto biftek

Şirəli, bir az ləzzətli və parlaq

  • Almaniya
  • Hollandiya
  • Böyük Britaniya

İngilis versiyasını görərdiniz, ABŞ versiyasını görərdiniz, Avstraliya versiyasını görərdinizmi, Alman versiyasını görərdiniz, Holland dilindəki versiyasını görərdiniz? Você prefere ver a versão em português?Yaxın

Şirəli, bir az ləzzətli və parlaq

4 xidmət edir

55 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 472 24%

  • Yağ 14.7g 21%

  • Doyur 6.0g 30%

  • Şəkərlər 5.3g 6%

  • Zülal 52.1g 104%

  • Karbohidratlar 20.3g 8%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • Kəsilmiş və incə dilimlənmiş 4 pırasa
  • 1 kiçik dəstə təzə kəklikotu, yarpaqları götürülmüşdür
  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • zeytun yağı
  • 1 kiçik şərab şərabı
  • 500 q keyfiyyətli konservləşdirilmiş yağlı lobya, qurudulmuş və yaxalanmışdır
  • 1 kiçik ovuc təzə götürülmüş cəfəri yarpağı, incə doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı yağsız təbii qatıq
  • keyfiyyətli bibər əlavə təmiz zeytun yağı
  • dəniz duzu
  • təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2,5 x 4 sm qalınlığında 4 x 200 g yaxşı mərmər keyfiyyətli fileto biftekləri
  • 1 limon

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie ilə bişirin

Metod

  1. Pırasa, kəklikotu və sarımsağı ağır dibli bir tencerede zeytun yağı sıçrayışı ilə yavaş bir atəşdə 20 dəqiqə yumşaq və şirin olana qədər tərləyin. Yanğını yandırın və ağ şərabı əlavə edin. Şərab qaynadılsın, sonra lobya və bir su sıçrayışını əlavə edin, belə ki lobya demək olar ki, örtülür. Fasulye sevimli və qaymaqlı oluncaya qədər 5-10 dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin. Cəfəri, qatıq və əlavə sızma zeytun yağı əlavə edin və ədviyyat üçün dadına baxın.
  2. Bir qızartma qabını ağ-isti olana qədər qızdırın, bifteklərinizi dadlandırın və zeytun yağı ilə ovuşdurun. Orta nadir hallarda hər tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə 4 sm / 1½ düym qalın biftek ızgara edin. Onları zövqünüzə görə bişənə qədər gedərkən dönərək orada daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz. Qrildən bir qaba götürün və 5 dəqiqə istirahət edin. Bir az limon suyunun üzərinə sıxın və biraz əlavə zeytun yağı üzərinə çiləyin. Biftekləri qalın dilimlərə həkk edin. Qaymaqlı fasulyeleri boşqablarınızın arasına bölüb, istirahət şirələrinin bir hissəsinin üstünə yağaraq biftekin üstünə qoyun.


Videoya baxın: Hurricane Swiss Rolll - Chocolate. Suka Suka Amel (BiləR 2021).