Ən yaxşı reseptlər

Fesleğen sarğı ilə isti ton balığı salatı

Fesleğen sarğı ilə isti ton balığı salatı

Fesleğen sarğı ilə isti ton balığı salatı

Sevimli qulançar, zeytun və pomidor yığınının üstündə

Sevimli qulançar, zeytun və pomidor yığınının üstündə

2 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 347 17%

  • Yağ 16.5g 24%

  • Doyur 3.3g 17%

  • Şəkərlər 5.8g 6%

  • Zülal 40.7g 81%

  • Karbohidratlar 7.0g 3%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 dəstə apsaragus, kəsilmiş (və ya əvəzinə yaxşı bir ovuc yaşıl lobya istifadə edin)
  • 2 ovuc albalı pomidoru dörddəbirinə düzəldilmişdir
  • 1 böyük dəstə təzə reyhan, yarpaqları götürülmüş, körpə yarpaqları bir tərəfə qoyulmuşdur
  • 1 ovuc qara zeytun, daşlar çıxarıldı
  • əlavə zeytun yağı
  • 1 limon
  • dəniz duzu
  • təzə torpaq qara bibər
  • Davamlı mənbələrdən 2 ton biftek, balıq satıcınıza müraciət edin
  • 2 xörək qaşığı yağsız təbii qatıq

Metod

  1. Bir qızartma qabı çox isti olana qədər qızdırın, sonra qulançarınızı içinə qoyun. Üstünə ağır bir qazanı qoyun ki, nizələri barlara qədər aşağı bassın. Onları 2 dəqiqə bişirin, yarı yarıya qədər çevirin, sevimli yanmış işarələrə sahib olana qədər. Kuşkonmazları bir lövhəyə atın və bir açı ilə yarıya bölün.
  2. Kuşkonmazı pomidorlarınız, fesleğen yarpaqları, zeytun, bir yağ sıçrayışı və bir sıxış limon suyu ilə bir qaba qoyun. Mövsüm, sonra hamısını bir yerə atın və balıqları hazırlayarkən bir tərəfə qoyun.
  3. Tuna bifteklərinizi bir az yağla ovuşdurun və ətirli edin. Nadir bir biftek üçün büzmə qabda hər tərəfdən təxminən bir dəqiqə onları axtarın - bişmiş orta səviyyəyə üstünlük verərsinizsə, onları hər tərəfə 2 dəqiqə qoyun və ya yaxşı iş görsəniz, hər tərəfdən 3-4 dəqiqə saxlayın.
  4. Qalan fesleğeni bir pestle vurun və harçla yoğurtla qarışdırın. Mövsüm edin və dadına görə bir qədər limon suyu əlavə edin.
  5. Salatı bir boşqaba qoyun, sonra ton balığı zolaqlara ayırın və üstünə qoyun. Fesleğen sarğısının bir hissəsinə qaşıq qoydu və körpə reyhan yarpaqlarının üstünə səpələndi.


Videoya baxın: Mimoza Salatı Resepti - Asan və Dadlı Mimoza Salatı Hazırlanması - Салат Мимоза Классический Рецепт (Oktyabr 2021).