Ən son reseptlər

İtalyan stilindəki antipasti lövhə

İtalyan stilindəki antipasti lövhə

İtalyan stilindəki antipasti lövhə

Ağız suyu sulayan Aralıq dənizi kombinatı

Ağız suyu sulayan Aralıq dənizi kombinatı

6 xidmət edir

15 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 182 9%

  • Yağ 10.1g 14%

  • 3.7g 19% doyurur

  • Şəkərlər 4.7g 5%

  • Zülal 10.4g 21%

  • Karbohidratlar 11.6g 4%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 x 150 g mozzarella topu, yarısı yarılıb
  • İstədiyiniz və incə doğranmış 1 qırmızı biber
  • 20 dilim keyfiyyətli prosciutto / bresaola / salami
  • Zeytun yağı içərisindəki 280 qr enginar, qurudulmuş, yağı ehtiyatda saxlayır
  • Zeytun yağı içərisində 290 q süzülmüş pomidor, qurudulmuş, yağ ehtiyatlıdır
  • Yağda 290 qr balzam qarışıqlı bibər, qurudulmuş, yağ ehtiyatlıdır
  • 3 xörək qaşığı qarışıq zeytun
  • 1 ovuc albalı pomidoru yarıya endirildi
  • Parmesan, təraş üçün
  • 20 g təzə reyhan, yarpaqları götürülmüşdür
  • 1 çörək ciabatta çörəyi, dilimlənmişdir
  • 1 diş sarımsaq, yarıya bölün

Metod

  1. Mozzarellanı böyük bir lövhənin kənarlarına qoyun və çilli ilə səpin. Qurudulmuş ət və bütün tərəvəzləri boşqabın qalan hissəsinə kiçik yığınlara düzün. Əti bir az Parmesanla doldurun.
  2. Fesleğen yarpaqlarının çox hissəsini bir qarışıq və havana qoyun və ya bir çimdik duz ilə bir Ləzzət Çalkalayıcıya qoyun və yapışdırın. Bankalardan bir neçə xörək qaşığı rezerv olunmuş zeytun yağı əlavə edin və qarışdırın, reyhan ətirli bir yağ hazırlayın. Mozzarella və tərəvəzlərin üstünə qaşıq qoyduqdan sonra bir az zeytun yağı yağdırın.
  3. Ciabatta'yı tostdan sonra sarımsaqla yüngülcə sürtün, bir az daha ehtiyatlı yağı yağdırın və hər şeyə səpələnmiş qalan reyhan yarpaqları ilə birlikdə verin.


Videoya baxın: Italian Antipasti Platter Recipe. Bruschetta. Charcuterie Board. Mozzerella Cheese. Antipasto (Oktyabr 2021).