Ənənəvi reseptlər

Jamie nin isti şərabı

Jamie nin isti şərabı

Jamie nin isti şərabı

Bir stəkanda Milad

Bir stəkanda Milad

10 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 183 9%

  • Yağ 0.1g 0%

  • 0g 0% doyurur

  • Şəkərlər 21,8 q 24%

  • Duz 0 q 0%

  • Zülal 0.3g 1%

  • Karbohidratlar 21.9g 8%

  • Fiber 0g -

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 2 klementin
  • 1 limon
  • 1 əhəng
  • 200 g gips şəkəri
  • 6 baş qərənfil
  • 1 darçın çubuğu
  • 3 təzə dəfnə yarpağı
  • Izgara üçün 1 ədəd bütün hindistan cevizi
  • 1 vanil qabı
  • 2 şüşə Chianti və ya digər İtalyan qırmızı şərabı
  • 2 ulduzlu anis

resept uyğunlaşdırıldı

Jamie Milad hazırlayır

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Sürətli soyma vasitəsi ilə klementinlərdən, limondan və əhəngdən qabığın böyük hissələrini soyun.
  2. Şəkəri orta dərəcədə böyük bir tencereye qoyun, qabığının hissələrini əlavə edin və klementin suyuna sıxın.
  3. Qərənfil, darçın çubuğu, dəfnə yarpağı və təxminən 10 ilə 12 qoz-fındıq əti əlavə edin. Vanil qabının uzunluqlarını yarıya bölün və tavaya əlavə edin, sonra şəkəri örtmək üçün kifayət qədər qırmızı şərabı qarışdırın.
  4. Şəkər qırmızı şərabda tamamilə həll olana qədər bu qaynadək qoyun, sonra qaynadın. Təxminən 4-5 dəqiqə ya da gözəl bir qalın şərbət əldə edənə qədər yuvarlanan bir qaynadək saxlayın. Əvvəlcə bunu etməyimin səbəbi, həqiqətən şəkər və ədviyyatları dəmləmək və şərabla yaxşı qarışdırmaq üçün gözəl bir ləzzət bazası yaratmaqdır. Əvvəlcə bir şərbət bazası hazırlamaq vacibdir, çünki kifayət qədər isti olmalıdır və bunu hər iki şüşə şərabla etsəniz, alkoqolu yandıracaqsınız.
  5. Şərbətiniz hazır olduqda, odunu aşağı endirin və ulduz anasonunuzu və şərabın qalan hissəsini əlavə edin. Şərabı yavaşca qızdırın və təxminən 5 dəqiqədən sonra isti və ləzzətli olduqda, istilik keçirməyən stəkanlara bükün və süfrəyə verin.


Videoya baxın: Easy Bolognese Recipe. Jamie Oliver (Dekabr 2020).