Yeni reseptlər

Xanım Oliverin böyük retro xırda-xuruşu

Xanım Oliverin böyük retro xırda-xuruşu

Xanım Oliverin böyük retro xırda-xuruşu

Çiyələk, mandarin, krema və krem

Çiyələk, mandarin, krema və krem

20 xidmət edir

Aşpazlar 25 dəqiqə ərzində əlavə olaraq

Çətinlik Çox çətin deyil

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 338 17%

  • Yağ 17.6g 25%

  • 10.8g 54% doyurur

  • Şəkərlər 28.9g 32%

  • Zülal 6.5g 13%

  • Karbohidratlar 34.7g 13%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 8 xırda süngər və ya 1 İsveçrə rulosu
  • 1 punnet çiyələk
  • 1 kiçik şərab şüşəsi Cointreau
  • 135 g paket çiyələk jeli
  • 2 pint süd
  • 4 çay qaşığı şəkər şəkəri
  • 35 qr kisə çiyələk örtük
  • 450 qr konservləşdirilmiş mandarin seqmentləri
  • 135 qr paket portağal jeli
  • 600 qr hazırlamaq üçün kifayət qədər 30 qr xardal tozu
  • 300 ml cüt krem
  • keyfiyyətli şokolad
  • 1 portağal

Metod

  1. Süngərləri böyük bir şüşə qabın altına düzün (İsveçrə rulonundan istifadə edirsinizsə, əvvəlcə dilimlərə kəsin). Çiyələkləri gövdə ilə dilimləyin, sonra süngərlərin üzərinə səpin və Cointreau ilə çiləyin.
  2. Çiyələk jelly kvadratlarını qoparın, bir qaba qoyun və 300 ml qaynar su əlavə edin. Çıxana qədər qarışdırın, sonra 300 ml soyuq su əlavə edin. Süngərin üzərinə tökün, soyuducuya qoyun və qoymağa qoyun.
  3. 2 çay qaşığı şəkər və blanşan ilə bir qaba bir az süd tökün və həll olana qədər qarışdırın. 600 ml südü yalnız qaynana qədər gətirin, sonra qarışıq qarışığına əlavə edin. Qarışdırın və tavaya qayıdın, qaynamağa gətirdiyiniz zaman çırpın. Blank çanağını qabın içinə tökün və sərinləyin, ara sıra çırpın, sonra müəyyən çiyələk jelinin üzərinə tökün.
  4. Blancange qatının soyuducuya qoyulmasına icazə verin, sonra mandarinləri boşaltın və səpələnin.
  5. Portağal jelini çiyələk kimi hazırlayın və mandarin üzərinə tökmədən əvvəl sərinləyin. Soyuducuya qoyun.
  6. Qurulduqdan sonra qalan süd və şəkərdən və krema tozundan istifadə edərək kremi hazırlayın. Soyumasına icazə verin və portağal jelinin üzərinə tökün. (Əlavə olaraq blanşım və xama qatları əlavə etmək istəyirsinizsə, alın!)
  7. Yumşaq zirvələr əldə edilənə qədər ikiqat kremi çırpın, sonra ən üst qatı qatın üzərinə sürün. Xidmət etmədən əvvəl xırda şeylər üzərində şokolad və portağal qabığını sürtün. Nə başa!

Göstərişlər

Bu xırda bir az vaxt tələb edir, lakin buna dəyər. Hər təbəqə vaxtının soyuducuda tamamilə qurulmasına icazə verdiyinizə əmin olun.



Videoya baxın: Qarabağın Dəmir ledisi - Həmidə xanım Cavanşir (Iyun 2021).