Ənənəvi reseptlər

Limon krepe tortu

Limon krepe tortu

Limon krepe tortu

Günortadan sonra çay üçün idealdır

Günortadan sonra çay üçün idealdır

16 xidmət edir

50 dəqiqə ərzində bişirilir

ÇətinlikSuper asandır

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 438 22%

  • Yağ 12.6g 18%

  • Doyur 5g 25%

  • Şəkərlər 53.5g 59%

  • Duz 0.2g 3%

  • Zülal 4.8g 10%

  • Karbohidratlar 81.2q 31%

  • Lif 0.4g -

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 21 hazır krep
  • 6 çay qaşığı jelatin tozu
  • 4x320 g bankalar limon kəsmikləri
  • 1 limon, rəndələnmiş ləzzət
  • crème fraîche, xidmət etmək
  • şəkərli limon dilimləri
  • 190 g dənəvər dilimlər
  • 1 limon, incə dilimlənmişdir
  • 6 damla limon özü

From resept

Ceymi jurnalı

Metod

  1. Andy Harris tərəfindən hazırlanan resept
  2. Səliqəsiz şəkərli limon dilimlərinin üstünə qoyulmuş bu yığılmış krep tortu ilə bir az uzun bir yol gedir
  3. Şəkərli limon üçün şəkəri 200 ml soyuq su ilə bir qaba qoyun və şəkər həll olana qədər qızdırın. Limon dilimlərini və mahiyyətini əlavə edin, səthi çörək kağızı ilə örtün, odunu ən aza endirin və 30 dəqiqə qaynadın və ya limon az qala şəffaf olana qədər. İstidən götürün, sərinləməyə qoyun, sonra limon dilimlərini bir qabın üstündəki tel rəfinə çıxarın və kənara qoyun.
  4. 200ml qaynar suyu böyük bir tencereye yavaş bir odun üstüne qoyun, jelatine səpin və həll olunana qədər 2-3 dəqiqə çırpın. Limon kəsmikini əlavə edib bir neçə dəqiqə qarışdırın, sonra ocaqdan götürüb soyumağa qoyun.
  5. 24 santimetrlik bir yay şəklində tort qabını büzmə filmi ilə düzün, beləliklə yanları assın. Formanın altına 1 krep qoyun və 2 xörək qaşığı limon kəsmik qarışığının üzərinə sürün. Bütün krepləri istifadə edənə qədər krepe və kəsmik qatmağa davam edin, bir kreplə tamamlayın. Bir gecədə və ya tort möhkəmlənənə qədər tortu üzərinə tort çəkin və soyudun.
  6. Tortu tendən çıxarın və bir tort stendinə və ya böyük boşqaba köçürün. Üzərinə şəkərli limon dilimləri və bir şərbət çiləsi əlavə edin, sonra limon qabığının üstünə səpin və bir kəklik krema fraîche ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Şokoladlı blinçik tortu. Çikolatalı krep pasta. (Dekabr 2021).