Ən son reseptlər

Levi kökləri üslublu qaxac toyuq və jalapeno çörəkləri

Levi kökləri üslublu qaxac toyuq və jalapeno çörəkləri

Levi kökləri üslublu qaxac toyuq və jalapeno çörəkləri

Yamayka yolu ilə baharatlı ızgara toyuq ayaqları

Yamayka yolu ilə baharatlı ızgara toyuq ayaqları

4 xidmət edir

Aşpazlar 1 saat üstəgəl marinat müddəti

ÇətinlikSuper asandır

Servis başına qidalanma
  • Kalori 726 36%

  • Yağ 25.3g 36%

  • Doyur 7.5g 38%

  • Şəkərlər 13.0g 14%

  • Zülal 67.2g 134%

  • Karbohidratlar 56,6 q 22%

Bir yetkinin müraciət suqəbuledici

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı allspice giləmeyvəsi
  • 1 xörək qaşığı qara istiot
  • 1 xörək qaşığı quru bibər qabığı
  • ½ xörək qaşığı muskovado şəkəri
  • 2 xörək qaşığı axar bal
  • bir neçə dal təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • bir neçə budaq təzə keşniş
  • 2 skotç kapotlu biber
  • 1 diş sarımsaq
  • 3 sm parça təzə zəncəfil, soyulmuşdur
  • Kəsilmiş və incə dilimlənmiş 2 yay soğanı
  • zeytun yağı
  • 4 yüksək rifahlı toyuq budu, üstü dəri
  • 4 daha yüksək rifahlı toyuq çubuq çubuqları, dəri üzərində
  • pivə, çiskin üçün, istəyə görə
  • zeytun yağı
  • 1 əhəng
  • Çörəklər üçün
  • 250 q öz-özünə yetişən un, üstəgəl toz üçün əlavə
  • 250 q qatıq
  • ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 jalapeno bibəri, incə dilimlənmişdir

Tərəfindən resept

Jamie'nin Yay Yeməyi Rave Up

Metod

  1. Bibər otu giləmeyvələrini, bibər qarğıdalı və çilli qabıqları incə olana qədər havanın içərisində vurun, sonra şəkər və balı qarışdırın. Bitkiləri, bibəri, sarımsağı və zəncəfili xırda doğrayın, ədviyyat qarışığına əlavə edin və hamısını biraz bişirin. Soğanın yaşıl hissələrini və yaxşı bir yağış yağını əlavə edib yaxşı qarışdırın. Şoraba toyuğun üzərinə tökün və masaj edin - istiyəsən rezin əlcək geyin, çünki o çilli isti olduğu üçün! Soyuducuda ən azı 1 ilə 2 saat arasında marinat üçün buraxın, lakin tercihen bir gecədə.
  2. Toyuğu dəri tərəfdən aşağıda barbeküdə orta istilikdə qoyun və 40-50 dəqiqə bişirin, tez-tez dönün və ya toyuq qızıl rəngə çatana qədər bişirin. Tüstünün tərkibindəki əlavə ləzzət üçün kömürlərə bir ovuc allspice giləmeyvəsi əlavə etmək və ya əlavə yapışqanlıq üçün bişmənin sonuna yaxın bir az pivə üstünə yağmaq xoşdur. Ayrıca onları sobada 200 ° C / 400 ° F / qaz 6-da 25-30 dəqiqə bişirə bilər, bəzən dönər, sonra da 5 dəqiqə barbeküdə bitirib bütün sevimli və kömürlənmiş olarsınız.
  3. Bu vaxt, çörəkləri hazırlayın. Bir qabda un, qatıq, qabartma tozu və yaxşı bir çimdik duzu qarışdırın. Bir araya gəlməyə başlayanda əllərinizi unlayın və xəmiri azca unlanmış bir səthə yoğurun. Xəmiri 4 hissəyə bölüb təxminən 2 mm qalınlığında dairələrə yuvarlayın. Jalapenonun və bir çimdik duzun üstünə səpin və içəri daxil edin. Barbekü çubuqlarınızın yarısından yandırılmış sürtünmədən sürətlə sürtün, sonra çubuqları zeytun yağı ilə sürtmək üçün mətbəx kağızından istifadə edin. Çörəkləri əlavə edin və hər tərəfdən qızıl rəngə qədər bir dəfə dönərək 2-3 dəqiqə bişirin. Toyuq hazır olduqda, bir az əhəng suyu üzərinə sıxın, sonra içəriyə qoymağa hazır olan ızgaranı götürün.


Videoya baxın: Heçyerdə görmədiyiniz çörək resepti bam başqa ləzzətхлеб из тыквы (BiləR 2021).