Ən son reseptlər

Kiçik albalı və şabalıdı şokoladlı qəhvəyi

Kiçik albalı və şabalıdı şokoladlı qəhvəyi

Kiçik albalı və şabalıdı şokoladlı qəhvəyi

Kick-ass şokolad partiyası nibbles

Kick-ass şokolad ziyafəti nibbles

50 ısırıq ölçülü qəhvəyi hazırlayır

Aşpazlar 35 dəqiqə və soyutma müddəti

Çətinlik Super

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 82% 4

  • Yağ 5.1g 7%

  • Doyur 3.0g 15%

  • Şəkərlər 7.3g 8%

  • Zülal 1.5g 3%

  • Karbohidratlar 9.3g 4%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 175 q duzsuz kərə yağı
  • 200 g keyfiyyətli tünd şokolad (% 70 kakao qatıları), parçalanmışdır
  • 75 g qurudulmuş albalı
  • 75 qr qızardılmış şabalıd, doğranmışdır
  • 75 q kakao tozu, ələnmişdir
  • 100 g adi un, ələnmişdir
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 300 g qızıl gips şəkər
  • 4 böyük sərbəst yumurta
  • toz şəkər tozu
  • 500 ml krem ​​krem, xidmət etmək
  • 1 portağal, ləzzət, xidmət etmək

Metod

  1. Qəhvəyi rənglər tamamilə mükəmməldir. Mən özümdə albalı və şabalıddan istifadə etdim - baxmayaraq ki, bu, ən aşkar cütləşmə kimi görünməsə də, şokolad onları dostlaşdırır və düşünürəm ki, onlar bir-birini yaxşı tamamlayır.
  2. İnsanları seçmək üçün otaq ətrafındakı lövhələrə və ya lövhələrə düzün; artıq qalmayacaq!

    Fırını 180 ° C / 350 ° F / qaza qədər qızdırın 4. 20 sm x 30 santimetrlik bir qabı yağlı kağızla düzün. Bir qaynar su qabının üstündəki bir qabda yağı və şokoladı əridin, hamar olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Albalı və şabalıdı qarışdırın, sonra ocaqdan götürün. Ayrı bir qabda kakao tozu, un, qabartma tozu və şəkəri qarışdırın. Bunu əridilmiş şokolad qarışığınıza əlavə edin və hamısı bir-birinə yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın. Yumurtalarınızı döyün, sonra da onları qarışdırın.
  3. Bu qəhvəyi qarışığı çörək qabına tökün və sobada təxminən 15-20 dəqiqə qoyun. Onu çox bişirmək istəmirsiniz, buna görə bir şişin təmiz çıxmasını istəmirsiniz. Qəhvəyi çöldə biraz yaylı, ortada isə gooey olmalıdır. Tepsiyə 30 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin, sonra diqqətlə doğrayın və 3 sm ölçülü kvadratlara kəsin. Onları boşqablara yığın və toz şəkərlə tozlayın. Üzərinə narıncı ləzzət qoyulmuş krema fraîche qabları ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Trüfel tortunun hazırlanması. Albalı ilə trufel tortu. şokoladlı tort (Oktyabr 2021).