Ənənəvi reseptlər

Aralıq dənizi tərzində siyənək linqvini

Aralıq dənizi tərzində siyənək linqvini

Aralıq dənizi tərzində siyənək linqvini

Albalı pomidorları, cəfəri və bibər ilə

Albalı pomidorları, cəfəri və bibər ilə

4 xidmət edir

20 dəqiqə ərzində aşpazlar

Çətinlik Super

Xidmət başına qidalanma
  • Kalori 334 17%

  • Yağ 17,3g 25%

  • 3.9g 20% ​​doyurur

  • Şəkərlər 1.1 q 1%

  • Zülal 22.1g 44%

  • Karbohidratlar 21.2g 8%

Bir yetkinin istinad suqəbuledici

Tərkibi

  • 500 qr quru linqvin
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 təzə qırmızı biber
  • ½ bir dəstə təzə düz yarpaqlı cəfəri, (15 qr)
  • zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı körpənin qapaqları
  • Davamlı mənbələrdən 4 x 40 g siyənək filesi, qabıqlı, ölçülü, sümüklü
  • Üzümün üstündə 1 ovuc yetişmiş albalı pomidoru
  • 1 limon
  • 1 düymə duzsuz kərə yağı, istəyə görə
  • əlavə zeytun yağı

Tərəfindən resept

Jamie's Fish Şam yeməyi

Jamie Oliver tərəfindən

Metod

  1. Paket təlimatlarına uyğun olaraq linqvini qaynar duzlu su qabında bişirin.
  2. Sarımsağı soyun və incə dilimləyin, sonra bibəri incə dilimləyin. Cəfəri yarpaqlarını seçin və incə doğrayın, sonra sapları incə dilimləyin.
  3. Yüksək bir atəşə böyük bir tava qoyun və bir neçə yaxşı zeytun yağı əlavə edin. İstiləndikdən sonra sarımsaq, bibər, bibər və cəfəri sapı əlavə edin. Bir neçə dəqiqə və ya rənglənməyə başlayana qədər bişirin.
  4. Siyənəyi 2 sm zolaqlar şəklində kəsin, sonra tavaya əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin. Ayrılmağa başlayacaqlar, amma narahat olmayın. Çeyrek və pomidor əlavə edin və limon suyuna sıxın.
  5. Bişmiş linqvini düz qovurma qabına köçürmək üçün maşa istifadə edin və bir az yemək suyunu özü ilə gətirin. Kərə yağı əlavə edin (istifadə olunursa) və hər şeyi tavanın içinə atın.
  6. Dadı, mövsümünü dəniz duzu və qara bibərlə keçirin, cəfəri yarpaqlarının çox hissəsini və bir lirə əlavə zeytun yağı əlavə edin. Yenidən qarışdırın - ehtiyacınız varsa maşa istifadə edin - sonra böyük bir qaba köçürün.
  7. Qalan cəfəri yarpaqlarının üzərinə səpin və masanın ortasında çırpın ki, hamı düz içəri girsin.

Göstərişlər

Sığırğa aşiq olmağımızın yarısını hesab edirəm ki, kifayət qədər tənbəl olmuşuq və bütün bu sümüklərdən qurtulmağı düşünməməyimizdir. Bir həll yolum var, sadəcə iki növ goujon vermək üçün sümüklərin hər iki tərəfindəki filetonu kəsin və sümüyü bir az kənara çəkin.



Videoya baxın: Çöl Adamı - Suiti adası, Batmış Gəmi (BiləR 2021).